Yumurta salatası, tercihinize bağlı olarak mayonezli veya mayonezsiz olabilen, kolay ve sağlıklı bir reçetedir. Klasik bir yumurta salatası (mayo ile) ve bir avokado yumurta salatası (mayonez olmadan) yapmayı öğrenin. Ayrıca, her tarifte proteine ​​tekme atma sırrımı öğren.

Bu yumurta salatası tariflerinin her ikisi de lezzetli bir öğle yemeği ya da hafif bir akşam yemeği hazırlar ve hafta sonu yemek hazırlığınıza eklemek için harika bir yemek olur.

KLASİK YUMURTA SALATA TARİFİ: https://bit.ly/2Fr0H0d
AVOCADO YUMURTA SALAD TARİFİ: https://bit.ly/2WoC7UD

KLASİK YUMURTA SALATA TARİFİ
8 yumurta
2 yemek kaşığı ince doğranmış kırmızı soğan
2 yemek kaşığı ince doğranmış kereviz
2 yemek kaşığı ince turp doğranmış
3 yemek kaşığı mayonez *
1 çorba kaşığı doğranmış dereotu
tatmak için biber ve tuz

Yumurtaları paslanmaz çelik bir kabın dibine yerleştirin, yumurtaların bir santim yukarısına gelecek kadar su ekleyin.

Kaynatın, ısıtın, kapağı açın ve zamanlayıcınızı 10 dakika boyunca ayarlayın.

Bu arada, büyük bir kaseyi buz küpleriyle ve soğuk suyla doldurarak bir buz banyosu kurun.

Zamanlayıcı kapandığında, yumurtaları tencereden çıkarmak ve banyoya koymak için oluklu bir kaşık kullanın.

Yumurtalar işlemek için yeterince soğuduktan sonra, kabuklarını soyun.

Yumurtaların dördünü dilimleyin, sarıları çıkarın (başka bir zaman için saklayabilirsiniz) ve doğrayın.

Kalan yumurtaları ikiye bölün ve sarısı ile doğrayın.

Doğranmış yumurtaları ve yumurta aklarını geniş bir kaseye yerleştirin ve soğan, kereviz, turp, mayonez, dereotu, tuz ve karabiber ekleyin. Yavaşça her şeyi birlikte karıştırın.

Hava geçirmez bir kaba aktarın ya da en sevdiğiniz sandviç ekmeğinin üstüne tadını çıkarın, yeşil salataya marul sarın.

2 porsiyonları yapar.

HİZMET BAŞI BESLENME: Kaloriler 310 | Toplam Yağ 26g | Doymuş Yağ 5.3g | Kolesterol 210mg | Sodyum: 419mg | Karbonhidrat 32g | Diyet Lifleri 0.4g | Şekerler 0.9g | Protein 19.2g

AVOCADO YUMURTA SALAD TARİFİ
8 yumurta
1 büyük, olgun avokado
1 çorba kaşığı limon suyu
2 yemek kaşığı ince doğranmış kırmızı soğan
2 yemek kaşığı ince doğranmış kereviz
2 yemek kaşığı ince turp doğranmış
1 çorba kaşığı doğranmış dereotu
tatmak için biber ve tuz

Yumurtaları paslanmaz çelik bir kabın dibine yerleştirin, yumurtaların bir santim yukarısına gelecek kadar su ekleyin.

Kaynatın, ısıtın, kapağı açın ve zamanlayıcınızı 10 dakika boyunca ayarlayın.

Bu arada, büyük bir kaseyi buz küpleriyle ve soğuk suyla doldurarak bir buz banyosu kurun.

Zamanlayıcı kapandığında, yumurtaları tencereden çıkarmak ve banyoya koymak için oluklu bir kaşık kullanın.

Yumurtalar işlemek için yeterince soğuduktan sonra, kabuklarını soyun.

Yumurtaların dördünü dilimleyin, sarıları çıkarın (başka bir zaman için saklayabilirsiniz) ve doğrayın.

Kalan yumurtaları ikiye bölün ve sarısı ile doğrayın.

Avokadoyu büyük bir kaseye alın ve limon suyu ve bir tutam tuz ekleyin. Bir çatalı kullanarak, avokadoyu pürüzsüz ve kremsi olana kadar kasenin kenarına doğru ezin.

Doğranmış yumurtaları ve yumurta aklarını soğan, kereviz, turp, dereotu, tuz ve karabiberle birlikte kaseye ekleyin. Yavaşça her şeyi birlikte karıştırın.

Hava geçirmez bir kaba aktarın ya da en sevdiğiniz sandviç ekmeğinin üstüne tadını çıkarın, yeşil salataya marul sarın.

2 porsiyonları yapar.

HİZMET BAŞI BESLENME: Kaloriler 273 | Toplam Yağ 18.5g | Doymuş Yağ 4.4g | Kolesterol 330mg | Sodyum: 243mg | Karbonhidrat 8.9g | Diyet Lifleri 4.8g | Şekerler 1g | Protein 20.5g