Image Gadost0 itibaren Pixabay
Yeşil çay kateşinlerinin etkileri: tansiyon, kalp sağlığı, kemik sağlığı, kilo kaybı, depresyon, diyabet, protein sentezi, sinir sistemi, kanser
Yeşil çay, dünyadaki en sağlıklı içecekler listesinde sürekli olarak yer alır ve bunun iyi bir nedeni vardır. Kamelya bitki ailesine aittir ve kateşinler gibi antioksidanlar ve flavonoidler ile yüklüdür. Yıllardır, enfeksiyonlarla savaşmaktan genel refahı artırmaya kadar potansiyel sağlık yararları için selamlandı.
Son zamanlarda, yeşil çayı, özellikle kateşinleri veya epigallokateşin galatı (EGCG) içeren deneysel ve klinik deneylerde bir artış olmuştur. EGCG başta yeşil çay olmak üzere çeşitli bitkilerde bulunur. Sık sık terimleri göreceksiniz EGCG ve kateşin birbirinin yerine kullanılır.
Kateşinler, enfeksiyonlara ve olumsuz kardiyovasküler durumlara karşı antimikrobiyal, antiinflamatuar ve koruyucu özelliklere sahip en yararlı yeşil çay bileşenleri olarak kabul edilir.
ANTİ-ENFLAMATUAR ÖZELLİKLER
Kateşinler, iltihaplanmayı hafifleten özel proteinlerin üretimini artırabilir. Ek olarak, kateşinlerin antioksidan özellikleri serbest radikalleri engelleyerek kan damarlarınızdaki oksidatif stresi azaltabilir.
Kateşinler yoluyla elde edilen önemli sonuçlar arasında, artan antioksidan enzim aktivitesi ve kolesterol seviyelerinde ciddi gelişmeler yer alır. Ayrıca HDL (iyi kolesterol) / LDL (kötü kolesterol) oranında gözle görülür bir artış gözlemlenmiştir. Kateşinlerin anti-enflamatuar ve kolesterol etkisi, sağlıklı işleyen bir kardiyovasküler sistemi önemli ölçüde destekler.
KARDİYOVASKÜLER HASTALIKLARA KARŞI SAVUNMA
Araştırmalarının ardından Rajendra Teknoloji ve Bilim Enstitüsü'nden farmakologlar, kateşinlerin "ateroskleroz, hipertansiyon, endotel disfonksiyonu, iskemik kalp hastalıkları, kardiyomiyopati, kardiyak hipertrofi ve konjestif kalp yetmezliğini önleme yeteneğine sahip olduğunu" belirtti.
Kateşinler, hücreler içindeki oksidatif stresi azaltma ve trombosit kümelerini engelleme yeteneği gösterdi. Trombosit kümeleri birbirine yapışır ve zamanla büyüyerek atardamarları tıkayabilen pıhtılar oluşturur. Küme oluşumunun önlenmesinin, kardiyovasküler sistemdeki iltihaplanma ve kan pıhtılaşması vakalarını durdurduğu kanıtlanmıştır.
OLASI TEHLİKELER
Ne yazık ki, mega dozlamanın savunucuları, yüksek dozda yeşil çay ekstresinin sizin için sadece yeşil çay içmekten daha iyi olduğunu öne sürdüler. Yüksek dozda yeşil çay ekstraktının birkaç kişide orta ila şiddetli karaciğer hasarına neden olduğunu fark edemiyorlar. ilişkili terim hepatotoksisite, kimyasal olarak indüklenen karaciğer hasarı anlamına gelir.
Birçok popüler yağ yakıcı ürün, birincil ajan olarak yeşil çay özü kullanır. Çalışmalar, yağ yakıcı ürünlerin karaciğer üzerindeki zararlı etkilerini göstermiştir. Yüksek dozda yeşil çay ekstresi almamaya şiddetle dikkat ediyorum. Ön uçta birkaç kilo vermek, vücudunuzdaki en önemli organlardan birine zarar vermeye değmez.
Tersine, karaciğeriniz ne kadar sağlıklıysa, kilo verme ve kalbinizi koruma şansınız o kadar iyi olur. Karaciğeriniz genel sağlığa kritik bir giriş kapısıdır. Her ne pahasına olursa olsun koruyun.
Ek dozlara karşı doğal olarak oluşan seviyeler hakkında bir bakış açısı sunmak için, birçok yeşil çay ekstresi ürününün doz başına 1,000 mg EGCG içerdiğini düşünün. Buna karşılık, 8 onsluk bir yeşil çay bardağı ortalama 30-100 mg EGCG'dir.
AĞIR METALLER
Ne yazık ki, dünyanın en büyük çay üreten ülkelerinden biri olan Çin, çaylarında en yüksek kurşun seviyelerine sahiptir. Ek olarak, ABD'deki popüler düşük maliyetli markalar, çay ithalatından kaynaklanan daha yüksek seviyelerde kurşun ve diğer metallere sahiptir.
Neyse ki, kurşun içeriğinin çoğu yaprakların içinde bulunur ve demlenmiş sıvıya çok az salınır. Yaprakları çiğnemeyin, emmeyin veya yutmayın. Ne yazık ki, matcha çayı, öğütülmüş yaprakların içilmesini gerektirir. Bu çay Çin'den ithal edilirse tüketiciler kurşun ve diğer zararlı maddeleri yutuyor. Aynı durum o bölgeden gelen organik çaylar için de geçerli.
Japon çayı, diğer çay ihracatçılarıyla karşılaştırıldığında en düşük kurşun içeriğine sahiptir.
NE KADAR VE NE SIKLIKTA
EGCG'de mega dozlama bazılarına cazip gelse de, iki ila dört fincan yeşil çay, kalp ve kilo verme hedefleriniz için harikalar yaratmalıdır. Gevşek yaprak çay genellikle poşet çaydan daha tazedir ve muhtemelen daha yüksek seviyelerde sağlıklı maddeler içerir. Poşet çay genellikle daha uygundur.
Doz başına 300 mg'dan fazla EGCG içeren yeşil çay özlerinin takviye edilmesine karşı uyarıda bulunuyorum. Günde bir veya iki kez elli ila 200 mg (birkaç saat arayla) karaciğeriniz için güvenli olabilir. Şu anda bir karaciğer rahatsızlığınız varsa, doktorunuza danışın.
YEŞİL ÇAY İPUÇLARI
Yeşil çayların genellikle 150–170°F'de iki ila dört dakika demlenmesi önerilir. Yine de, bazı araştırmalar kaynamaya yakın sıcaklıkların daha fazla kateşin saldığını gösteriyor. Su 212°F'de (100°C) kaynar. 2019'da yapılan kapsamlı bir çalışma, 203°F'de on dakika demlenmiş yeşil çayda en yüksek kateşin seviyeleriyle sonuçlandı. Fark yaklaşık 67 mg kateşinlere karşı 58°F'de demlenmiş çayda 140 mg idi. Hangi sıcaklığı seçerseniz seçin, beş ila on dakika demlemek daha yüksek seviyelerde kateşinleri serbest bırakıyor gibi görünüyor.
Optimum lezzet için tam kaynamadan önce su eklenmesi önerilmiştir. Suyu kaynatıyorum ve bir dakika kadar soğumasına izin veriyorum. 149 ° F'de veya üzerinde içecek içmenin yemek borusu kanseri gelişme riskini artırdığı öne sürülmüştür. Yemek borusu, boğazınızı midenize bağlayan kasla kaplı bir tüptür. Çayınızın boğazınızı veya yemek borunuzu yakmayacak bir sıcaklığa soğumasını bekleyin.
Poşet çay ile ilgili olarak, hiçbir şey fincan başına birden fazla poşet kullanmanızı engellemez. Hevesli bir kahve içicisiyseniz, sadece yeşil veya siyah çaya geçerek muhtemelen iki ila beş kilo vereceksiniz. Geçiş yaptıktan sonra sadece iki hafta içinde dört kilo verdim. Siyah çaylar, yeşil çaydan daha oksitlenir ve önemli ölçüde daha düşük kateşin seviyeleri sunar. Kahve içme alışkanlığı olan kişiler, günde bir veya daha fazla fincan kahveyi yeşil çay ile değiştirmeyi de düşünebilir.
Telif hakkı 2022. Tüm Hakları Saklıdır.
Yazarın izniyle basılmıştır
Bu Yazarın Kitabı:
KİTAP: Kalp Hastalığı ve Hipertansiyon
Kalp Hastalığı ve Hipertansiyon: Sağlıklı Bir Kalp için Vitamin Terapisi™
Bryant Lusk tarafından
Milyonlarca insan bilmeden, düşük enerji, düşük dayanıklılık, yüksek tansiyon, kalp krizi veya ani kalp durmasına yol açabilen bir veya daha fazla kalp hastalığından muzdariptir. Onlardan biri misin? Bu takip etmesi kolay vitamin tedavisi yaklaşımı, ne zaman başlarsanız başlayın, hipertansiyonu tersine çevirme, enerjiyi artırma ve kalp hastalığını önleme veya tersine çevirme konusundaki doğal yeteneğinizi beslemek için tasarlanmıştır. Her yaştaki kadın ve erkek sağlıklı bir kalpten yararlanır!
Daha fazla bilgi ve / veya bu kitabı sipariş etmek için, buraya Tıkla. Ayrıca Ciltli ve Kindle sürümü olarak da mevcuttur.
Yazar Hakkında
Bryant Lusk, Chicago'nun güney tarafında büyümüş eski bir askerdir. Çete şiddeti ve yoksulluğun zorluklarına rağmen, Birleşik Devletler Hükümeti'nde başarılı bir Güvenlik Müfettişi ve Kalite Kontrol Uzmanı oldu. Amerika Birleşik Devletleri Hava Kuvvetlerinde dört yıl geçirdi.
Bryant'ın başkalarına hizmet etme ve onları koruma arzusu, onun kendi kitabını yazmaya başlamasına neden oldu. Sağlığı Paylaşın zayıflatıcı koşulları tedavi etmeyi amaçlayan kitap serisi. O yazarı Osteoporoz ve Osteopeni: Daha Güçlü Kemikler için Vitamin Tedavisi ve Teneke Kutular Değil: Daha Güçlü ve Sağlıklı Bir Siz İçin En İyi Besin Dengesi. Yukarıdaki yazı onun kitabından alıntıdır. Kalp Hastalığı ve Hipertansiyon: Sağlıklı Bir Kalp için Vitamin Terapisi™ (Koehler, Mayıs 2022).
Daha fazla bilgi edinin BryantLusk.com.
