Her saniye vücudumuzdan havaya yüzlerce kimyasal madde akıyor. Bu kimyasallar yüksek buhar basınçlarına sahip oldukları için kolaylıkla havaya karışırlar, yani oda sıcaklığında kaynayıp gaza dönüşürler. Kim olduğumuza ve ne kadar sağlıklı olduğumuza dair ipuçları veriyorlar.
Antik Yunan zamanlarından beri, hasta olduğumuzda farklı koktuğumuzu biliyoruz. Bugün biz kan analizine güvenirken, eski Yunan hekimleri hastalıkları teşhis etmek için kokuyu kullanıyorlardı. Eğer nefesinizden bir nefes alıp bunu şu şekilde tanımlasalardı: fetor hepaticus (kötü karaciğer anlamına gelir), bu, karaciğer yetmezliğine doğru gidebileceğiniz anlamına geliyordu.
Bir kişinin kokusu tatlı veya meyvemsiyse, doktorlar bunun sindirim sistemindeki şekerlerin parçalanmadığı ve o kişinin muhtemelen diyabet hastası olduğu anlamına geldiğini düşündü. Bilim o zamandan beri antik Yunanlıların haklı olduğunu gösterdi: karaciğer yetmezliği ve diyabet ve birçok diğer hastalıklar Bulaşıcı hastalıklar da dahil olmak üzere nefesinize kendine özgü bir koku verir.
1971 olarak, Nobel ödüllü kimyager Linus Pauling 250 farklı sayıldı nefeste gaz halindeki kimyasallar. Bu gaz halindeki kimyasallara uçucu organik bileşikler veya VOC denir.
Pauling'in keşfinden bu yana diğer bilim adamları da yüzlerce VOC daha keşfetti nefesimizde. Bu VOC'lerin çoğunun kendine özgü kokuları olduğunu ancak bazılarının burnumuzun algılayabileceği bir kokusu olmadığını öğrendik.
Bilim adamları bir VOC olup olmadığına inanıyor bir kokusu var Burnumuzun algılayıp algılamadığı, kişinin ne kadar sağlıklı olduğu hakkında bilgi verebilir.
İskoç bir adamın Parkinson hastalığının başlangıcı eşi tarafından teşhis edildiEmekli hemşire Joy Milner, 2005'te kendisine teşhis konulmasından yıllar önce, kokusunun değiştiğine ikna olduktan sonra. araştırma programlarına yol açtı kimliğini tespit etmek için Joy Milner'ın dahil olduğu kesin koku bu hastalığın
Köpekler yapabilir daha fazla hastalığın kokusunu al insanlardan daha fazla oldukları için gelişmiş koku alma yetenekleri. Ancak teknolojik teknikler, analitik araç kütle spektrometresi, bağlantılı VOC profillerindeki daha da ince değişiklikleri yakalar bağırsak, cilt ve solunum hastalıklar ve Parkinson gibi nörolojik hastalıklar. Araştırmacılar, bir gün bazı hastalıkların sadece bir cihaza nefes verilerek teşhis edilebileceğine inanıyor.
VOC'ler nereden geliyor?
Vücuttaki VOC'lerin tek kaynağı nefes değildir. Ayrıca deriden, idrardan ve dışkıdan da yayılırlar.
Ciltteki VOC'ler, milyonlarca cilt bezinin vücuttan metabolik atıkları ve cildimizde yaşayan bakteri ve diğer mikropların ürettiği atıkları uzaklaştırmasının bir sonucudur. Terleme, bu bakterilerin metabolize etmesi için ekstra besinler üretir ve bu da özellikle kokulu VOC'lere neden olabilir. Terden gelen koku, VOC'lerden gelen kokuların yalnızca bir kısmını oluşturur.
Cildimiz ve ayrıca bağırsak mikrobiyomlarımız bu mikropların hassas bir dengesinden oluşur. Bilim adamları düşünüyor sağlığımızı etkiliyorlar, ancak bu ilişkinin nasıl yürüdüğüne dair henüz pek bir şey anlamıyoruz.
Bağırsaklardan farklı olarak derinin incelenmesi nispeten kolaydır; vücudun derinliklerine inmeden yaşayan insanlardan deri örnekleri toplayabilirsiniz. Bilim adamları düşünüyor cilt VOC'leri, mikrobiyomdaki bakterilerin ve insan vücudunun sağlığımızı korumak ve bizi hastalıklardan korumak için nasıl birlikte çalıştığına dair bilgiler sunabilir.
Ekibimin laboratuvarında, Araştırıyoruz cilt VOC imzasının ait olduğu kişinin farklı özelliklerini ortaya çıkarıp çıkaramayacağı. Derideki VOC imzalarındaki bu sinyaller muhtemelen köpeklerin insanları koku yoluyla ayırt etme şeklidir.
Bu araştırma alanında nispeten erken bir aşamadayız ancak derideki VOC'lerin ne kadar asidik olduğuna bağlı olarak erkekleri kadınlardan ayırt edebileceğinizi gösterdik. Ortalama insan burnunun bu VOC'leri tespit edecek kadar gelişmiş olmaması nedeniyle bunu görmek için kütle spektrometresi kullanıyoruz.
Ayrıca bir kişinin yaşını, cildinin VOC profilinden birkaç yıl içinde makul bir doğrulukla tahmin edebiliriz. Yaşlandıkça vücudumuzdaki oksidatif stresin arttığı göz önüne alındığında bu şaşırtıcı değil.
Oksidatif stres Antioksidan seviyeleriniz düşük olduğunda meydana gelir ve hücrelerimizde ve organlarımızda geri dönüşü olmayan hasara neden olur. Son araştırmalarımız cilt VOC profillerinde bu oksidatif hasarın yan ürünlerini buldu.
Bu VOC'ler yalnızca kişisel kokudan sorumlu değildir; bitkiler, böcekler ve hayvanlar tarafından bir iletişim kanalı olarak kullanılırlar. Bitkiler bir sürekli VOC diyaloğu Tozlayıcılar, otçullar, diğer bitkiler ve bunların zararlı bakteri ve böcekler gibi doğal düşmanları da dahil olmak üzere diğer organizmalarla. Bu ileri geri diyalog için kullanılan VOC'ler feromonlar olarak bilinir.
Bilim aşk feromonları hakkında ne gösterdi?
Hayvanlar aleminde VOC'lerin afrodizyak görevi görebileceğine dair iyi kanıtlar var. Örneğin farelerde özellikle katkıda bulunan mikroplar bulunur. trimetilamin adı verilen kokulu bileşikBu, farelerin potansiyel bir eşin türünü doğrulamasını sağlar. Domuzlar ve filler seks feromonları da var.
İnsanların mükemmel eşi cezbetmek için VOC'ler üretmesi de mümkündür. Bilim insanları henüz deriyi veya vücudumuzdan salınan diğer VOC'leri tam olarak çözebilmiş değil. Ancak şu ana kadar insan sevgisi feromonlarına dair kanıtlar en iyi ihtimalle tartışmalı. Bir teori şunu öne sürüyor: Yaklaşık 23 milyon yıl önce primatlar tam renkli görme geliştirip eş seçerken gelişmiş görme yeteneklerine güvenmeye başladıklarında kaybolmuşlardı.
Bununla birlikte, insan feromonları olsun ya da olmasın, ciltteki VOC'lerin yaşlanma, beslenme ve formda kalma, doğurganlık ve hatta stres düzeyleri gibi konularda kim ve nasıl olduğumuzu ortaya çıkarabileceğine inanıyoruz. Bu imza muhtemelen sağlığımızı izlemek ve hastalıkları teşhis etmek için kullanabileceğimiz belirteçler içeriyor.
Aoife Morrin, Analitik Kimya Doçenti, Dublin Şehir Üniversitesi
Bu makale şu adresten yeniden yayınlandı: Konuşma Creative Commons lisansı altında. Okumak Orijinal makale.
İlgili Kitaplar:
Beden Skoru Tutar: Travmanın İyileşmesinde Beyin Zihin ve Beden
ile Bessel van der Kolk
Bu kitap, travma ile fiziksel ve zihinsel sağlık arasındaki bağlantıları araştırıyor, iyileşme ve iyileşme için içgörüler ve stratejiler sunuyor.
Daha fazla bilgi veya sipariş için tıklayın
Nefes: Kayıp Bir Sanatın Yeni Bilimi
James Nestor tarafından
Bu kitap, nefes alma bilimini ve pratiğini araştırıyor, fiziksel ve zihinsel sağlığı iyileştirmek için içgörüler ve teknikler sunuyor.
Daha fazla bilgi veya sipariş için tıklayın
Bitki Paradoksu: Hastalığa ve Kilo Almaya Neden Olan "Sağlıklı" Besinlerdeki Gizli Tehlikeler
Steven R. Gundry tarafından
Bu kitap diyet, sağlık ve hastalık arasındaki bağlantıları araştırıyor ve genel sağlık ve sıhhati iyileştirmek için içgörüler ve stratejiler sunuyor.
Daha fazla bilgi veya sipariş için tıklayın
Bağışıklık Kodu: Gerçek Sağlık ve Radikal Yaşlanma Karşıtı için Yeni Paradigma
kaydeden Joel Greene
Bu kitap, epigenetik ilkelerinden yararlanarak ve sağlık ve yaşlanmayı optimize etmek için içgörüler ve stratejiler sunarak sağlık ve bağışıklığa yeni bir bakış açısı sunuyor.
Daha fazla bilgi veya sipariş için tıklayın
Eksiksiz Oruç Rehberi: Aralıklı, Alternatif Gün ve Uzun Süreli Oruçla Vücudunuzu İyileştirin
Jason Fung ve Jimmy Moore tarafından
Bu kitap, genel sağlık ve sıhhati iyileştirmek için içgörüler ve stratejiler sunarak oruç bilimini ve uygulamasını araştırıyor.
