Omega 3 içeren gıdaların beyin fonksiyonlarını arttırdığı bulunmuştur. www.shutterstock.com adresinden

Hepimiz biliyoruz ki, “sağlıklı” yemek yeme fiziksel sağlığımız için iyidir ve gelişme riskimizi azaltır diyabet, kanser, obezite ve kalp hastalığı. Bilinmeyen şey, sağlıklı beslenmenin aynı zamanda zihinsel sağlığımız için de iyi olduğudur. depresyon ve anksiyete riskini azaltmak.

Akıl sağlığı bozuklukları endişe verici bir oranda artmakta ve tedaviler ve ilaçların maliyeti US2.5 $ küresel olarak yılda bir trilyon dolar.

Şimdi kanıt var diyet değişiklikleri zihinsel sağlık sorunlarının gelişimini azaltabilir ve bu artan yükü hafifletebilir. Avustralya’nın klinik kuralları Depresyon tedavisinde diyetin ele alınmasını önerir.

Son zamanlarda oldu büyük gelişmeler Bazı gıdaların psikolojik iyi oluş üzerindeki etkisine değinilir. Bu besin maddelerinin arttırılması sadece kişisel refahı arttırmakla kalmayıp aynı zamanda tüm dünyadaki zihinsel sağlık sorunlarının maliyetini de azaltabilir.

1. Kompleks karbonhidratlar

Psikolojik iyilik halini arttırmanın bir yolu doğru beyin hücrelerini yakıt Yiyeceklerimizdeki karbonhidratlar sayesinde. Kompleks karbonhidratlar, lif ve nişasta içerisinde bulunan büyük moleküllerden oluşan şekerlerdir. Meyve, sebze ve kepekli tahıllarda bulunurlar ve beyin sağlığı için faydalıdırlar. sistemimize yavaş yavaş glikoz salınması. Bu, ruh halimizin dengelenmesine yardımcı olur.

Şekerli atıştırmalık ve içeceklerde bulunan basit karbonhidratlar, mutluluk duygularını hızla artıran ve azaltan ve olumsuz etki psikolojik iyilik halimiz üzerinde.

Sık sık hissettiğimiz zaman bizi rahatlatmak için bu şekerli yiyecekleri kullanırız. Ancak bu bir yaratabilir beyinde bağımlılık benzeri tepkiKısa vadeli ruh halini artıran, ancak uzun vadeli olumsuz etkileri olan yasadışı uyuşturuculara benzer.

Karmaşık karbonhidrat alımının arttırılması ve şekerli içeceklerin ve atıştırmalıkların azaltılması, artan mutluluk ve iyilik için ilk adım olabilir.

Şekeri yükseltip alçaltmamak, ruh halimizi dengeler. .com.au adresinden

2. antioksidanlar

Yükseltgenme, hücrelerimizin çalışması için normal bir işlemdir. Oksidasyon vücudumuz ve beynimiz için enerji üretir. Ne yazık ki, bu süreç de yaratır oksidatif stres ve bunun daha fazlası beyinde vücudun diğer bölümlerinden daha fazla olur.

Beyinde, dopamin ve serotonin gibi mutluluğu teşvik eden kimyasallar oksidasyon nedeniyle azalır ve bu ruh sağlığında azalma. Meyve ve sebzeler gibi parlak renkli yiyeceklerde bulunan antioksidanlar, beyindeki ve vücuttaki oksidatif strese ve iltihaplara karşı savunma görevi görür.

Antioksidanlar ayrıca oksidatif hasarı onarır ve beyinde hücre hasarına neden olan serbest radikalleri temizler. Daha fazla antioksidan bakımından zengin yiyecekler yemek, beynimizde kendini iyi hissettiren kimyasalları artırabilir ve ruh halinizi artırabilir.

Antioksidanlar beyindeki mutlu kimyasalların yenilenmesine yardımcı olabilir. www.shutterstock.com.au

3. Omega 3

Omega 3, gıdaları enerjiye dönüştürme sürecinde yer alan çoklu doymamış yağ asitleridir. Onlar için önemlidir beyin sağlığı ve kendini iyi hissettiren kimyasal dopamin, serotonin ve norepinefrinlerin iletişimi.

Omega 3 yağ asitleri yaygın olarak yağlı balıklarda, kuruyemişlerde, tohumlarda, yapraklı sebzelerde, yumurtalarda ve otlarla beslenen etlerde bulunur. Omega 3'in arttığı bulundu beyin işleyen, ilerlemesini yavaşlatabilir demans ve belirtileri artırabilir Depresyon.

Omega 3 vücut tarafından kolayca üretilmeyen temel besinlerdir ve sadece yediğimiz yiyeceklerde bulunurbu yüzden günlük diyetimize omega 3'ten daha fazla yiyecek dahil etmek zorunludur.

Omega 3'in demans sürecini yavaşlattığı tespit edildi. www.shutterstock.com adresinden

4. B vitaminleri

B vitaminleri, beynimizin mutluluk kimyasalları olan serotonin ve dopamin üretiminde önemli rol oynamaktadır ve yeşil sebzelerde, baklagillerde, muzda ve pancarda bulunabilir. Diyetteki yüksek miktarlarda B6, B12 ve folat vitaminleri olarak bilinmektedir. depresyona karşı korumak ve semptomların şiddetini arttırmak için çok düşük miktarlar.

B vitamini eksikliği, beynimizde mutluluk kimyasallarının üretiminin azalmasına neden olabilir ve ruh halinin düşük olmasına yol açabilir. Zihinsel sağlık sorunları uzun bir süre boyunca. Diyetimizdeki B vitaminlerini artırmak, beynimizde mutluluk ve iyiliği teşvik eden iyi kimyasal madde üretimini artırabilir.

B vitaminleri depresyona karşı koruma sağlayabilir. www.shutterstock.com adresinden

5. Prebiyotikler ve probiyotikler

Trilyonlarca iyi ve kötü bakteri tümörlerimizde yaşamak aynı zamanda ruh halimizi, davranışlarımızı ve beyin sağlığımızı da etkiler. Midemizde üretilen kimyasal haberciler duygularımızı, iştahımızı ve tepkilerimizi etkiler stresli durumlara.

Prebiyotikler ve probiyotikler yoğurtta, peynirde ve kombucha, lahana turşusu ve kimchi gibi fermente gıdalar, beyindeki antidepresan ilaçlar ile aynı yollarda çalışır ve araştırmalar, benzer etkiler.

Prebiyotikler ve Probiyotiklerin baskı altına alındığı bulundu bağışıklık reaksiyonları vücutta, beyindeki iltihabı azaltmak, depresif ve endişeli hallerini azaltmak ve mutlu duyguları yükseltmek.

Bu yiyecekleri diyetimize dahil etmek yalnızca fiziksel sağlığımızı arttırmakla kalmayacak, aynı zamanda akıl sağlığı da dahil olmak üzere Depresyon ve anksiyete gibi bozukluklar riskimizi azaltıyor.

Fermente gıdalar, depresan önleyici ilaçlar ile aynı yolları etkiler. www.shutterstock.com adresinden

Yazarlar Hakkında

Megan Lee, Akademik Eğitmen ve Öğretim Görevlisi, Southern Cross Üniversitesi ve Joanne Bradbury, Kanıta Dayalı Sağlık Hizmetlerinde Öğretim Görevlisi, Southern Cross Üniversitesi

Bu makale şu adresten yeniden yayınlandı: Konuşma Creative Commons lisansı altında. Okumak Orijinal makale.

İlgili Kitaplar

at InnerSelf Pazarı ve Amazon