Yağın tembel ve zayıf olduğu düşüncesi erdemlidir ve kökleri Hristiyanlıktır ve günümüzde endüstri ve medya tarafından sürdürülmektedir. (Shutterstock)
Bu yıl bir Yeni Yıl kararı verdiniz mi? Eğer öyleyse, hem kişisel hem de kişisel bir ritüele katılıyorsunuz. Toplu olarak ele alınan karar kalıpları, çoğumuzun erdemli olduğunu düşündüğümüzü ortaya koymaktadır.
Bir şekilde “sağlıklı yaşam” üzerine çalışmayı seçerseniz çoğunlukta olursunuz. Sağlıklı beslenme ve fiziksel olarak daha aktif olma En popüler Yeni yıl kararları. Erdemli yaşamın bu özel versiyonunu - erdem olarak sağlıklı yaşam - birçok alternatiften ziyade yönlendiren nedir?
Kökün Protestanlık olduğunu duyunca şaşırır mısın?
İlk Protestanlar kurtuluş yolunun sıkı çalışma ve öz disiplin yoluyla olduğuna inanıyordu. İlk sosyologlardan biri olan Max Weber, “Protestan ahlakı” kapitalizmin çekirdeği oldu.
Batı toplumunun zamanla daha az dindar hale geldi, çok çalışmaya ve kendimizi içermeye değer vermeye devam ediyoruz. Bazen serbest bırakmayı haklı çıkarırız, ancak kararlar bizi o Protestan temel değerine geri getirir: Öz disiplin.
Daha az televizyon izlemek, daha az alışveriş yapmak, tek kullanımlık plastik kullanımını azaltmak veya daha fazla gönüllü olmak için kendimizi disipline edebiliriz. Yeme ve egzersiz neden bu kadar ilgi çekiyor?
Yağın tembel olduğu, günahkar yediği söyleniyor
Bunu tebeşirle yağ vücutlarının kötü ve ince vücutların iyi olduğuna dair sık mesajlar. İncelik uzun zamandır erdemli olduğu düşünülmektedir, aynı zamanda kökleri Hıristiyanlıkşişmanlığın tembellik (sıkı çalışmanın tersi) ile ilişkili olduğu ve carnal zevkleri ve günahkârlığı ile yemek olduğu yerlerde.
Medya, yemeğin günah olduğunu söyleyen mesajlarla doludur. (Shutterstock)
Pro-incelik ve anti-şişmanlık iki temel varsayımlara dayanır: tüm bedenler yiyecek ve egzersizle kendi disipliniyle zayıf olabilir ve beden büyüklüğü kişiliği ve sosyal normlara bağlılıkları yansıtır.
İkisi de doğru değil. Bize daha az yemek yersek ve daha fazla egzersiz yaparsak hepimizin zayıf olabileceği söylenir ama bu varsayım bilimsel değildir. Değişen yaşam tarzı rutinlerine yönelik yoğun ve uzun vadeli desteğin en sağlam çalışmalarından birinde, Katılımcıların sadece yüzde 27'si sekiz yıllık bir süre içinde yüzde 10 daha hafifti. Ağırlıkta yüzde 10 azalma önemlidir, ancak mutlaka ince bir vücut anlamına gelmez.
Yeni bir örnek, katılımcıların takip çalışmalarıdır. En büyük kaybeden. 14 yarışmacının XNUMX'ü vücut yağını geri kazandı. Dahası, şovda tanıtılan dramatik yeme ve egzersiz rutinleri aslında zaman içinde katılımcıların metabolizmasını yavaşlattı!
{gömülü Y=VBC7IrG5Ke0}
30 yıl önceki insanlarla aynı şekilde egzersiz yaparsanız ve yerseniz, büyük ölçüde daha ağır ve şişman bir vücuda sahip olması muhtemel. Peki oyunda başka neler var? Bu soruyu cevaplamak halen devam eden bir çalışmadır. Kilo üzerindeki çeşitli etkileri haritalama girişimi, hala eksik olan çok daha dürüst ve karmaşık bir resim verir.
Genetik, ilaç yan etkileri, kirletici maruziyetleri, hormonal değişiklikler, stres ve zayıf uyku düzenleri yanıtın bir parçasıdır.
İğrenme ve utanç kaynağı
Ne yazık ki, zayıflık ve şişmanlık hakkında bilimsel olmayan ve zararlı fikirler, büyük kurumların sürekli mesajları ile devam etmektedir. Hükümetler, halk sağlığı örgütleri, şirketler ve medya, öz disiplinin ince bedenlere yol açtığı, şişmanlık krizinde olduğumuzu ve sağlıksız baskılarımız ne olursa olsun kendimizi zayıflatmanın bize bağlı olduğu mesajını rutin olarak güçlendirir. bedenler.
Kurumlar bize sağlıksız yiyecek sat, ılımlılığın önemi hakkında kampanyalar düzenleyin. Onlar bile hükümetlerin sağlıksız yiyeceklerini halka tavsiye etmelerini istiyor.
Medya şişmanlık hakkındaki yargılayıcı ve insanlık dışı mesajlarla doludur. Bu her ikisi için de geçerlidir haber ve eğlence medya. En son teklifi düşünün: Netflix en Doyumsuz, çenesi kapatıldıktan sonra vücudu kilo veren bir kız hakkında bir gösteri, sonra zorbalarından intikam alır. Gösteri, uzun bir yağ şakasından bir şey.
Hükümetler, öz disiplini vurgulayan halk sağlığı kampanyalarını desteklerken, besleyici olmayan gıdaların satılmasına izin vermeye devam etmektedir. Sağlığı geliştirme kampanyaları, vücut yağının tiksinmesini, utanmasını ve nefretini körükleyen görsel mesajlar kullanmaya devam ediyor bu tür kampanyaların daha az etkili olduğuna dair kanıtlar ve damgalamayı derinleştirmek, Hangi sağlığı kötüleştirir.
Tüm bu toplumsal mesajlar, kendi ve diğer insanların bedenleri hakkındaki duygularımızı ve düşüncelerimizi şekillendirir.
Yaşamlarımızın ve bedenlerimizin şekillendirilmesinde birçok etkiye rağmen, bedenlerimizin büyüklüğü ve şeklinden sorumlu hissediyoruz. Vücudumuzu ve sağlığımızı kişisel projeler olarak ve belirli bir ideale uymadıkça başarısız olarak görmeye teşvik ediyoruz.
Erdemli yaşamın yeni vizyonları
Bu tür baskıları reddetmek ne anlama gelir?
Bazıları için bu, dayanışma yaratan sosyal normların reddedilmesidir. Diğerleri yiyecek, egzersiz ve bedenler hakkında ahlaki konuşmaya katılmayı reddettiğinde insanlar rahatsız edici veya savunmacı olabilirler;Bu pastayı alabilirim çünkü bu sabah çalıştım".
Roxane Gay “kitabını tartışıyor”Açlık: (Benim) Bedenin Anıları".
{vembed Y=tZenHhe-Ab4}
Ama 2019'un geri kalanında, diğer erdemleri güçlendirirken sosyal dayanışmayı ifade etmeye karar verdiysek ne olur?
Örneğin birbirimize ve kendimize karşı daha nazik olmaya karar verebiliriz. Önümüzdeki üç ay içinde yeni bir şeyler öğrenmeye ya da yeni bir gönüllü konserine başlamaya karar verebiliriz.
Birlikte erdemli yaşamanın diğer vizyonlarını birlikte davet edebiliriz.
Yazar hakkında
Patty Thille, Fizik Tedavi Yardımcı Doçenti, Manitoba Üniversitesi. M.Ö. North Island College'da öğretim görevlisi olan Jen Wrye, bu makaleyi birlikte yazdı.
Bu makale şu adresten yeniden yayınlandı: Konuşma Creative Commons lisansı altında. Okumak Orijinal makale.
İlgili Kitaplar:
Tuz, Yağ, Asit, Isı: İyi Yemek Yapmanın Unsurlarında Ustalaşmak
Samin Nosrat ve Wendy MacNaughton tarafından
Bu kitap, dört element olan tuz, yağ, asit ve ısıya odaklanan ve lezzetli ve dengeli yemekler yaratmak için içgörüler ve teknikler sunan kapsamlı bir yemek pişirme kılavuzu sunuyor.
Daha fazla bilgi veya sipariş için tıklayın
The Skinnytaste Yemek Kitabı: Kaloride Hafif, Lezzette Büyük
kaydeden Gina Homolka
Bu yemek kitabı, taze malzemelere ve cesur tatlara odaklanan sağlıklı ve lezzetli tariflerden oluşan bir koleksiyon sunuyor.
Daha fazla bilgi veya sipariş için tıklayın
Yiyecek Düzeltme: Sağlığımızı, Ekonomimizi, Topluluklarımızı ve Gezegenimizi Nasıl Kurtarırız - Her Seferde Bir Lokma
Mark Hyman tarafından
Bu kitap, daha sağlıklı ve daha sürdürülebilir bir gıda sistemi yaratmak için içgörüler ve stratejiler sunarak gıda, sağlık ve çevre arasındaki bağlantıları araştırıyor.
Daha fazla bilgi veya sipariş için tıklayın
Yalınayak Contessa Yemek Kitabı: East Hampton Özel Gıda Mağazasından Basit Eğlendirmenin Sırları
kaydeden Ina Garten
Bu yemek kitabı, sevilen Barefoot Contessa'dan taze malzemeler ve basit hazırlamaya odaklanan klasik ve zarif tariflerden oluşan bir koleksiyon sunuyor.
Daha fazla bilgi veya sipariş için tıklayın
Her Şey Nasıl Pişirilir: Temel Bilgiler
yazan Mark Bittman
Bu yemek kitabı, bıçak becerilerinden temel tekniklere kadar her şeyi kapsayan ve basit ve lezzetli tariflerden oluşan bir koleksiyon sunan, pişirme temelleri için kapsamlı bir rehber sunuyor.
