Image Charles Vaswa 

dergisinde yayınlanan bir dizi çalışmada Kamu Politikası ve Pazarlama Dergisi, abur cubur yiyen insanları gösteren reklamların, diyet yapan insanları daha az yemeye sevk ettiğini bulduk. Bu mantığa aykırı görünse de, bu bulgular daha önce yapılan araştırmalarla uyumludur. zihinsel imge. Son zamanlarda yapılan araştırmalar, kendimizi yalnızca eylemler gerçekleştirirken veya duygular yaşarken hayal etmenin, gerçek performansları veya deneyimleriyle bağlantılı olanlara benzer sinir ağlarını harekete geçirdiğini gösteriyor.

Kendimizi yemek yerken hayal ettiğimizde ne olur?

Yaşamımız boyunca maruz kaldığımız görüntüler, deneyimlerimizi önemli ölçüde şekillendirme gücüne sahiptir. Buna göre nörogörüntü çalışmalarıBirinin çekiçle vurulduğunu görmek, beynimizde ağrıyla ilişkili sinir ağlarını harekete geçirir. Sonuç olarak, bu görüntüler acı duygularıyla tutarlı duygu ve davranışları tetikleyecektir.

Bu tür etkiler aynı zamanda gıda tüketimine de uzanır. Tüketim görüntüleri alanı, gıda tüketimine ilişkin zengin görüntülere atıfta bulunur - örneğin, ad bir pizzanın ve onu yiyen birinin yakın çekimini gösteriyor. Bazı çalışmalar tüketim görüntülerinin insanların yanlışlıkla sergilenen yemeği yediklerini hatırlamalarına neden olabileceğini belirtmişlerdir.

Bu neden önemli? Bu önemlidir, çünkü sadece bir şey yediğimizi düşünmek bizi tok hissettirebilir. 2010 yılında Araştırmacılar insanlardan kendilerini 3 veya 30 M&M çikolatası yerken hayal etmelerini istedi. Daha sonra onlara yemeleri için bir kase şeker verdiler. Düğme şeklindeki çikolatalardan 30 tane yediğini hayal eden insanlar, sadece 3 tane yediklerini hayal edenlere kıyasla sonunda tok hissettiler ve daha az tatlı yediler. Araştırmamızla, bu soruyu bir sonraki aşamaya taşımaya ve etkinin devam edip etmediğini test etmeye karar verdik. insanlar bir reklamda başka birini yemek yerken gördüklerinde.

Diyet yapıyorsanız, yemek yiyen birini görmek daha az yemenizi sağlar.

Grenoble Ecole de Management'taki laboratuvarımıza diyet yapan 132 öğrenciyi bir reklam izlemeleri için davet ettik. yarısı gördü M&M reklamı tüketim imgeleriyle dolu: şekerler, renkler ve onları yiyen bir insan. Öğrencilerin diğer yarısı iki animasyonlu bir reklam gördü. Şu ana kadar bir süpermarkette M&M's, tüketim görüntülerinden yoksun. Daha sonra her öğrenciye 70 gr'lık bir bardak M&M's verdik ve onlardan canlarının istediği gibi yemelerini istedik. Öğrenciler arasında M&M'in tüketim imgesi içeren reklamını görenler, reklamı olmayanlara göre daha az tatlı yemiştir.

Bu çalışmayı 130 öğrencinin gördüğü başka bir çalışma ile devam ettirdik. hamburger reklamı. Gönüllü havuzunun yarısından kendini hamburger yerken hayal etmesi, diğer yarısından da hamburgeri filme çektiğini hayal etmesi istendi. Öğrenciler daha sonra yemeleri için gümüş bir torba çikolata kaplı bisküvi çubukları aldılar. Reklamı izleyip hamburger yediğini hayal edenler, sadece filme almayı hayal edenlere göre daha az çikolata kaplı bisküvi yediler.

Her iki çalışma da, abur cubur yiyen birinin veya tek başına abur cubur yemenin, diyet yapanları en azından bir süreliğine vazgeçirmek için yeterli olduğunun kanıtıdır.

Diyet kampanyaları daha az yemenize nasıl yardımcı olabilir?

Bir sonraki çalışmada, bu bulguları sağlıklı beslenmeyi teşvik etmek için kullanıp kullanamayacağımızı test ettik. Sağlıksız tüketim imajı ağırlıklı sağlıklı beslenme tanıtım kampanyalarının diyet yapanlar üzerinde daha güçlü bir etki yaratacağını tahmin ettik. Sağlıklı beslenmeyi teşvik etmek için dört reklam tasarladık:

Kredi bilgileri: Mia Birau ve Carolina OC Werle. Yazar sağlanan

Kredi bilgileri: Mia Birau ve Carolina OC Werle. Yazar sağlanan

Kredi bilgileri: Mia Birau ve Carolina OC Werle. Yazar sağlanan

Kredi bilgileri: Mia Birau ve Carolina OC Werle. Yazar sağlanan

Toplamda 594 Amerikalı yetişkin, çevrimiçi çalışmamıza katılmak üzere işe alındı. Her katılımcı, dört reklamdan birini görüntülemek için rastgele seçildi. sonra onlara sorduk

"Bir şeyler atıştırmak üzere olduğunuzu ve bir paket cips açtığınızı hayal edin. Torbada 20 fiş var. ŞU ANDA kaç tane patates cipsi yersiniz?başlıklı bir kılavuz yayınladı

Kendilerini patates kızartmasını yerken hayal etmelerini gerektiren kampanyayı görüntüleyenler, patates kızartması kampanyasına tüketim imgesi olmadan maruz kalanlardan daha az cips yemek istediklerini belirttiler. Kendilerini bir elma yerken hayal edenler, kendilerini patates kızartması yerken hayal edenlere göre patates cipsine yenik düşmeye daha yatkındı.

Bu sonuçlar, aşağıdakilere güvenerek sağlıklı beslenmeyi teşvik etmeyi amaçlayan mevcut kamu politikası uygulamalarının özüne aykırıdır: besleyici gıda görselleri. Ancak araştırmamız, sağlıklı beslenme kampanyalarının sağlıksız gıda tüketimini içermesi ve tasvir etmesi gerektiğini gösteriyor. Gerçekten de, kendilerini abur cubur yediklerini hayal eden diyet yapanlar, bunu bilinçli olarak kilo verme hedeflerine ulaşamamakla ilişkilendirir.

Sizin için paket servis nedir?

Günümüzde insanlar önceliklerini sağlık ve refah gittikçe daha fazla. Diyet ve sağlıklı beslenmeyi öncelikleri arasına alan birçok kişiden biriyseniz, 1 için 2023 numaralı kararları, size tavsiyemiz, cazip görünen reklamlar karşınıza çıktığında gözlerinizi kapatma dürtüsüne karşı koymanızdır. Bunun yerine, dudaklarınızın yasaklanmış yiyeceğe uzandığını hayal ederek onlarla tam olarak ilgilenin. Bilimin sahip olacağı gibi, bu sadece sağlıksız yeme alışkanlıklarınızı azaltabilir.

Yazarlar Hakkında

Birau Mia, Pazarlama Doçenti, EM Lyon İşletme Okulu ve Carolina OC Werle, Pazarlama Profesörü, Grenoble Yönetim Okulu (GEM)

Bu makale şu adresten yeniden yayınlandı: Konuşma Creative Commons lisansı altında. Okumak Orijinal makale.

İlgili Kitaplar:

Daha fazla bilgi veya sipariş için tıklayın

Nefes: Kayıp Bir Sanatın Yeni Bilimi

James Nestor tarafından

Bu kitap, nefes alma bilimini ve pratiğini araştırıyor, fiziksel ve zihinsel sağlığı iyileştirmek için içgörüler ve teknikler sunuyor.

Daha fazla bilgi veya sipariş için tıklayın

Bitki Paradoksu: Hastalığa ve Kilo Almaya Neden Olan "Sağlıklı" Besinlerdeki Gizli Tehlikeler

Steven R. Gundry tarafından

Bu kitap diyet, sağlık ve hastalık arasındaki bağlantıları araştırıyor ve genel sağlık ve sıhhati iyileştirmek için içgörüler ve stratejiler sunuyor.

Daha fazla bilgi veya sipariş için tıklayın

Bağışıklık Kodu: Gerçek Sağlık ve Radikal Yaşlanma Karşıtı için Yeni Paradigma

kaydeden Joel Greene

Bu kitap, epigenetik ilkelerinden yararlanarak ve sağlık ve yaşlanmayı optimize etmek için içgörüler ve stratejiler sunarak sağlık ve bağışıklığa yeni bir bakış açısı sunuyor.

Daha fazla bilgi veya sipariş için tıklayın

Eksiksiz Oruç Rehberi: Aralıklı, Alternatif Gün ve Uzun Süreli Oruçla Vücudunuzu İyileştirin

Jason Fung ve Jimmy Moore tarafından

Bu kitap, genel sağlık ve sıhhati iyileştirmek için içgörüler ve stratejiler sunarak oruç bilimini ve uygulamasını araştırıyor.

Daha fazla bilgi veya sipariş için tıklayın