Neden Yediğimiz Balıklar Daha Fazla Merkür Yiyor?

Neden Yediğimiz Balıklar Daha Fazla Merkür Yiyor?

Zooplankton örneği. (Kredi: üzerinden Vikipedi)

Yeni bir araştırmaya göre, yüksek oranda toksik bir cıva türü, zooplanktonda - deniz ürünleri zincirinin tabanındaki minik hayvanlar - zooplanktonda yüzde 300'e sıçrayabilir.

Ve yayınlanan bir araştırmaya göre, iklim değişikliği nedeniyle böyle bir artış mümkün Bilim Gelişmeler.

Rutgers Üniversitesi çevre bilimleri bölümündeki çalışma uzmanı ve yardımcı araştırma profesörü olan Jeffra K. Schaefer, “İklim değişikliği ile birlikte Kuzey Yarımküre'de birçok alanda artan yağış bekliyoruz” diyor. “Bu, civa ve organik karbonun kıyı ekosistemlerine daha fazla boşalması anlamına gelir; bu, orada yaşayan küçük hayvanlarda daha yüksek cıva seviyelerine yol açar.

“Bu kıyı bölgeleri balıklar için büyük beslenme alanlarıdır ve bu nedenle orada yaşayan organizmalar, yemekte balık insanlarında yüksek seviyelerde biriken önemli bir cıva kaynağıdır.”

Çalışma, kıyı sularına giren doğal organik maddenin artmasının, birçok balık türünde yüksek düzeyde bulunan yüksek oranda toksik bir kimyasal olan metilmercury'in zooplanktonda yüzde 200 ile zooplanktonda biyolojik birikimini artırabileceğini göstermiştir. Metilmerkürdeki büyük artış, gıda ağını ototrofikten (büyük ölçüde mikroskobik bitkiler ve inorganik maddeden yiyecek yapan siyanobakteriler) heterotrofik (bitkiler ve siyanobakteriler tarafından üretilen organik maddeleri yiyen bakteriler) değiştirmektedir.

Çalışmadaki bitki ve hayvanlardan elde edilen doğal organik maddelerin de sudaki metil-merkür seviyelerini yüzde 200'e kadar arttırdığını, gıda ağındaki kimyasal maddelere maruz kalmanın arttığını söylüyor.

Dünya Sağlık Örgütü'ne göre, mercury, halk sağlığına ilişkin en önemli 10 kimyasallarından biri ve ABD Çevre Koruma Ajansı, civanın, insan sağlığını korumayı amaçlayan balık tüketimi danışmanlığının ana nedeni olduğunu söylüyor.

“İnsanlar, besin zincirinin altındaki besin ağı yapısındaki değişiklikleri ve cıva birikimine bir bağlantıyı gerçekten düşünmediler.”

Çalışma, endüstriyel çağın başlamasından bu yana, ekosistemlerde ortaya çıkan civa değerinin 200'ten yüzde 500'e yükseldiği tahmin ediliyor. Civa, balık ve kabuklu deniz hayvanlarında, metil, sindirim sistemi ve bağışıklık sistemlerini, ayrıca ciğerleri, böbrekleri, cildi ve gözleri etkileyebilecek metilcury olarak birikir.

Çalışma için, İsveç'teki bir grup bilim insanı, İsveç'in doğu kıyılarındaki bir Bothnian Denizi Haliçindeki çevresel koşulları yeniden yaratmaya çalıştı. Bir binanın iki katını kaplayan benzetilmiş ekosistemler yarattılar. Haliçten gelen sağlam tortu çekirdeklerini topladılar, su, besin maddeleri ve cıva eklediler ve cıva, zooplankton ve diğer organizmaların başına gelenleri incelediler. Schaefer'in rolü, gıda ağında biriken metil-merkürün üretilmesinden sorumlu olan tortudaki mikroorganizmaları araştırmaktı.


 E-posta ile son alın

Haftalık Dergi Günlük İlham

Bilim adamları iklim değişikliğinin civa birikimi ve metil-merkür üretimi üzerindeki etkilerini anlamaya, modellemeye ve tahmin etmeye çalıştığını söylüyor, metil-merkür araştırmalarında uzmanlaşmış ve bakterilerin cıvaları metil-merküre nasıl dönüştürdüğünü anlamaya çalışan Schaefer.

Çalışmada, iklim değişikliğinin gıda ağına bağlı etkilerinin gelecekteki cıva modellerine ve risk değerlendirmelerine metil merkürün biyolojik birikimine dahil edilmesinin önemini gösterdiği belirtiliyor.

Schaefer, “Organik maddedeki artışın, benzetilmiş haliçte gıda ağ yapısını değiştirdiğini ve hayvanat bahçesindeki cıva birikimini etkilediğini tespit ettik” diyor. “Bu en dramatik etkiydi.”

“Bu oldukça önemli bir çalışma” diye ekliyor. “İnsanlar besin zincirinin altındaki yiyecek ağı yapısındaki değişiklikleri gerçekten görmemiş ve cıva birikimi için bir bağlantı oluşturmamışlar. Bence bu bulgular oldukça şaşırtıcı ve görüşte anlam ifade ediyor. ”

Cıva emisyonlarını azaltma çabaları, artan yağış ve akıntı dahil olmak üzere iklim değişikliğinin etkileriyle dengelenebilir ve gıda ağında beklenen bir metil-merkür düşüşü göremeyebileceğimizi söylüyor.

İsveç'teki Umeå Üniversitesi'nden Erik Björn, daha önce Umeå Üniversitesi'nde ve şimdi Connecticut Üniversitesi'nde yapılan yazar Sofi Jonsson'a liderlik eden çalışmayı yönetti. Diğer yazarlar Umeå Üniversitesi ve İsveç Tarım Bilimleri Üniversitesi'ndendir.

Kaynak: Rutgers Üniversitesi

İlgili Kitaplar:

at InnerSelf Pazarı ve Amazon

 

Bu Yazarın Diğer Yazıları

Hoşunuza gidebilir

InnerSelf'i takip et

facebook simgesitwitter simgesiyoutube simgesiinstagram simgesipintrest simgesirss simgesi

 E-posta ile son alın

Haftalık Dergi Günlük İlham

MEVCUT DİLLER

enafarzh-CNzh-TWdanltlfifrdeeliwhihuiditjakomsnofaplptroruesswsvthtrukurvi

EN ÇOK OKUNAN

şarj cihazı yetersizliği 9 19
Yeni USB-C Şarj Cihazı Kuralı, AB Düzenleyicilerinin Dünya İçin Nasıl Kararlar Aldığını Gösteriyor
by Renaud Foucart, Lancaster Üniversitesi
Hiç bir arkadaşınızın şarj cihazını telefonunuzla uyumlu olmadığını anlamak için ödünç aldınız mı? Veya…
adam. sahilde kadın ve çocuk
Bu Gün mü? babalar günü dönüşü
by Wilkinson
Babalar Günü. Sembolik anlamı nedir? Bugün hayatınızı değiştirecek bir şey olabilir mi?
bpa 6 19'un sağlığa etkileri
BPA'nın Sağlık Üzerindeki Etkilerini Hangi Yılların Araştırması Belgeliyor?
by Tracey Woodruff, California Üniversitesi, San Francisco
BPA olarak bilinen kimyasal bisfenol A'yı duymuş olsanız da olmasanız da, araştırmalar gösteriyor ki…
ağrı kesiciler nasıl çalışır 4 27
Ağrı Kesiciler Aslında Ağrıyı Nasıl Öldürür?
by Rebecca Seal ve Benedict Alter, Pittsburgh Üniversitesi
Acı hissetme yeteneği olmadan, hayat daha tehlikelidir. Yaralanmayı önlemek için ağrı bize bir…
okyanus sürdürülebilirliği 4 27
Okyanusun Sağlığı Ekonomiye ve Sonsuzluk Balığı Fikrine Bağlı
by Rashid Sumaila, British Columbia Üniversitesi
Yerli Yaşlılar kısa süre önce somon balığındaki benzeri görülmemiş düşüşle ilgili korkularını paylaştılar…
Elvis pressly kimdi 4 27
Gerçek Elvis Presley Kimdi?
by Michael T. Bertrand, Tennessee Eyalet Üniversitesi
Presley hiç anı yazmadı. Günlük de tutmadı. Bir zamanlar, potansiyel bir biyografiden haberdar edildiğinde…
yemekten nasıl tasarruf edilir 0 6
Yemek Faturanızdan Nasıl Tasarruf Edebilirsiniz ve Hala Lezzetli, Besleyici Yemekler Yiyebilirsiniz
by Clare Collins ve Megan Whatnall, Newcastle Üniversitesi
Bakkal fiyatları, artan maliyetler de dahil olmak üzere bir dizi nedenden dolayı yukarı doğru yükseldi…
aşı güçlendirici 4 28
Şimdi Bir Covid-19 Güçlendirici Aşı mı Almalısınız yoksa Sonbahara Kadar mı Beklemelisiniz?
by Prakash Nagarkatti ve Mitzi Nagarkatti, Güney Karolina Üniversitesi
COVID-19 aşıları hastaneye yatış ve ölümü önlemede oldukça etkili olmaya devam ederken,…

Yeni Tutumlar - Yeni Olanaklar

InnerSelf.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com | İç Pazar
Copyright © 1985 - 2021 Innerself Yayınları. Her hakkı saklıdır.