Kışın D vitamini yapma yeteneğimiz azalır. Anetlanda/Shutterstock

Çoğumuz havalar sıcakken ve güneş parlarken D vitamini alma konusunda endişelenmiyoruz. Ancak bulutlu günler ve uzun gecelerle birlikte kış yaklaşırken, D vitamini takviyesi almanın yararlı olup olmayacağını ve bunun ne gibi yararları olabileceğini merak ediyor olabilirsiniz.

Yaz aylarında D vitamini almanın en iyi yolu biraz güneş ışığı almaktır. Ultraviyole ışınları (özellikle daha kısa dalga boyuna sahip olan UVB), kolesterolün bir türü ile etkileşime girer. 7-dehidrokolesterol ciltte daha sonra D vitaminine dönüştürülür.

D vitamini üretimi UVB'ye bağlı olduğundan, bu bizim onu ​​yapabilme yeteneğimiz anlamına gelir. kış aylarında azalır. D vitamini üretimi de nerede yaşadığına bağlıEkvatora yakın yaşayan insanlar, kutuplara yakın yaşayanlara göre daha fazla D vitamini üretiyor.

D vitamini eksikliği bir İngiltere'deki sorun kış aylarında. Bunun nedeni kuzeydeki konumu, bulutlu havası ve açık havada geçirilen zamanın az olmasıdır.

Birleşik Krallık'ta 440,000'den fazla kişiyle yapılan bir araştırma şunu ortaya çıkardı: Yüzde 18'inde D vitamini eksikliği vardı kış aylarında. D vitamini eksikliği bazı etnik gruplarda daha da yüksekti; veriler Asyalı katılımcıların %57'sinde ve siyah katılımcıların %38'inde D vitamini eksikliği olduğunu gösteriyor. Bunun nedeni cildin melanin içeriğinin kişinin yeteneklerini belirlemesidir. UVB'yi D vitaminine dönüştürün.

Birleşik Krallık'ta D vitamini eksikliğinin yaygınlığı ve sağlığımız için taşıdığı önem göz önüne alındığında, Birleşik Krallık Beslenme Bilim Danışma Konseyi 2016 yılında şu önerilere yer verdi: D vitamini miktarı İnsanlar kışın almayı hedeflemeli.

İnsanların günde on mikrogram (veya 400 IU – uluslararası birim) D vitamini almayı hedeflemelerini öneriyorlar. Bu, insanların ciddi eksikliklerden kaçınmasına yardımcı olacaktır. Bu, bir takviye alarak veya yiyerek elde edilebilir. bazı gıdalar ringa balığı, uskumru ve yabani somon gibi yağlı balıklar da dahil olmak üzere D vitamini açısından zengindir. Örneğin 100 gramlık taze ringa balığı porsiyonunda yaklaşık XNUMX mikrogram D vitamini bulunur.

D vitamini takviyesi almanın en belirgin faydası, kemik sağlığı. Aslında D vitamini ilk keşfetti 100 yıl önce, zayıf kemiklerin bükülmesine neden olan raşitizm hastalığını önleme özelliği nedeniyle.

Her ne kadar raşitizm pek yaygın değil Birleşik Krallık'ta bugün, D vitamini eksikliği olan çocuklarda da bu durum görülebilmektedir. Yetişkinlerde D vitamini eksikliği, kemik ağrısı, hassasiyet ve kas zayıflığının yanı sıra sıklıkla "yumuşak kemik hastalığı" olarak adlandırılan osteomalazi riskinin artmasına neden olabilir. Kemiklerin zayıflamasına veya yumuşamasına neden olur.

D vitamini eksikliğinin kemik sağlığı üzerinde bu kadar etkili olmasının nedeni, vitaminin kemiklerle olan ilişkisinden kaynaklanmaktadır. kalsiyum ve fosfat. Bu minerallerin her ikisi de kemiklerimizi güçlü tutmaya yardımcı olur; ancak kemikleri güçlendirebilmek ve güçlendirebilmek için D vitaminine ihtiyaç duyarlar.

Diğer sağlık yararları

İskelet üzerindeki etkilerinin yanı sıra, giderek artan sayıda araştırma, D vitamini takviyelerinin sağlığımıza ek faydalar sağlayabileceğini göstermeye başlıyor.

Örneğin, Araştırma gösteriyor ki D vitamini eksikliği ile bazı viral hastalıklara yakalanma riskinin artması arasında bir bağlantı var. nezle, grip ve Covid.

Benzer şekilde, çeşitli çalışmalar - benimki dahil – D vitamininin tüberküloza neden olan bakteriler gibi mikroplara karşı bağışıklığı desteklediği hücre modellerinde gösterilmiştir. Bu, D vitamininin potansiyel olarak bazı enfeksiyon türlerini önleyebileceği anlamına gelir.

D vitamini ayrıca otoimmün hastalıklara karşı potansiyel olarak koruma sağlayabilecek inflamatuar bağışıklık tepkilerini de azaltabilir. çoklu skleroz ve romatoid artrit.

2022 yaşın üzerindeki 25,000'den fazla kişiyi inceleyen 50 tarihli bir araştırma, her gün 2,000 IU (50 mikrogram) D vitamini takviyesi almanın, %18 daha düşük risk otoimmün hastalık - özellikle romatoid artrit.

D vitamini takviyeleri aynı zamanda daha düşük kardiyovasküler hastalık riskiyle de bağlantılı olabilir. A büyük Avustralya çalışması21,000-60 yaşları arasındaki 84'den fazla kişiyi inceleyen araştırma, beş yıl boyunca günde 2,000 IU D vitamini takviyesi alan katılımcıların, felç veya kalp krizi gibi önemli bir kardiyovasküler olaydan muzdarip olma riskinin, bunu almayanlara kıyasla daha düşük olduğunu buldu. Takviye almadım.

Şu anda D vitamininin sağlığımızın diğer alanlarında neden bu faydalara sahip olabileceği bilinmiyor. Bu denemelerin çoğunda katılımcıların çok azının aslında D vitamini eksikliği olduğunu da belirtmekte fayda var. Gözlemlenen sağlık yararlarının D vitamini eksikliği olan kişilerde daha da büyük olabileceğini tahmin etsek de, bu faktörlerin incelenmesi gelecekteki araştırmalar için önemli olacaktır.

D vitamini takviyelerinin sağlık açısından geniş faydalara sahip olup olmadığını söylemek için henüz çok erken olsa da, kemik sağlığına faydalı olduğu açıktır. Kış aylarında takviye almak faydalı olabilir, özellikle 65 yaşın üzerindeyseniz, daha koyu bir cilde sahipseniz veya kapalı mekanlarda çok fazla zaman geçiriyorsanız, bu faktörler sizi zor durumda bırakabilir. D vitamini eksikliği riskinin artması.

Araştırma ayrıca bize D vitamini takviyesi tavsiyelerini yeniden düşünmemiz gerektiğini gösteriyor. Birleşik Krallık'ta insanların günde 400 IU D vitamini alması tavsiye edilirken, birçok araştırma günde 2,000 IU'nun sağlık açısından faydalı olduğunu gösterdi.

Martin HewisonMoleküler Endokrinoloji Profesörü, Birmingham Üniversitesi

Bu makale şu adresten yeniden yayınlandı: Konuşma Creative Commons lisansı altında. Okumak Orijinal makale.