Okul öncesi çocuğunuz yemek tabağını iterse veya sevmedikleri bir sebzenin başka bir ısırık almasına karşı savaşlar yaparsa, yeni bir araştırmaya göre, yakın zamanda dışarı çıkmayabilirler.
Yeni çalışmaya göre, dört yaşına kadar çocuklar seçici yiyiciler kurulabilir. Ve ebeveynler çocuk diyetlerini kontrol etmeye ve kısıtlamaya ne kadar çok çalışırlarsa, Pediatri.
“Seçici yemek çocukluk döneminde yaygındır ve ebeveynler çoğu zaman çocuklarının sonunda 'dışarı çıkacağını' duyar. Ancak bu her zaman böyle değildir ”diyor Michigan Üniversitesi'nin bir parçası olan Michigan Tıp CS Mott Çocuk Hastanesinde gelişimsel davranışçı çocuk doktoru kıdemli yazar Megan Pesch.
“Ebeveynlerin hala genç yaşlarda çeşitli diyetleri teşvik etmelerini istiyoruz, ancak çalışmamız daha az kontrol edici bir yaklaşım alabileceklerini öne sürüyor.”
Ancak endişeli ebeveynler için gümüş bir astar var - telaşlı yiyenler daha düşük bir vücut kitle indeksine sahipken, çoğu hala zayıf değil sağlıklı aralıkta. Aşırı kilolu olma veya deneyim olma olasılıkları daha düşük olabilir şişmanlık akranlardan daha.
Pesch, “Hala ebeveynlerin genç yaşlarda çeşitli diyetleri teşvik etmelerini istiyoruz, ancak çalışmamız daha az kontrol edici bir yaklaşım alabileceklerini gösteriyor” diyor. “Çocukların sınırlı gıda seçimlerinin sağlıklı kilo alımını ve büyümesini uzun vadede nasıl etkilediğini daha iyi anlamak için daha fazla araştırmaya ihtiyacımız var” deniyor.
Çalışma dört yıllık bir süre boyunca düşük gelirli evlerden 317 anne-çocuk çiftini takip etti. Aileler, çocukların yeme alışkanlıkları ve annelerin çocukların dört, beş, altı, sekiz ve dokuz yaşındayken beslenme konusundaki davranış ve tutumlarını bildirmiştir.
Seçici yeme, okul öncesi dönemden okul çağına kadar istikrarlıydı ve bu da herhangi bir genişleme girişiminin Yemek tercihleri en etkili olabilmek için yürümeye başlayan çocuklarda veya okul öncesi yıllarda meydana gelmesi gerekebilir. Yüksek seçici yeme daha düşük BMI'lerle, düşük seçici yeme ise daha yüksek BMI'lerle ilişkiliydi.
En picki yeme aynı zamanda artan yeme baskısı ve bazı gıda türlerinde kısıtlama ile de ilişkiliydi. Bu, çocuklara sevmedikleri yiyecekleri yemeleri için baskı yapmanın, daha sonra yaşamda çok yönlü bir diyete yol açmayacağını veya daha iyi sağlık veya gelişmeyi teşvik edeceğini düşündüren önceki araştırmaları güçlendirir.
Cinsiyet, doğum sırası ve sosyoekonomik durum da dahil olmak üzere bazı çocuk özellikleri de seçici yemeğin sürekliliği ile ilişkilendirilmiştir.
Pesch, “Piknik yapan çocukların sağlıksız yiyecek ve tatlıların daha fazla kısıtlandığını bildiren anneleri olduğunu gördük” diyor. “Bu seçici yiyen anneler daha lezzetli ve seçici diyetlerin daha sağlıklı olması için çocuklarının tercihlerini şekillendirmeye çalışıyor olabilirler. Ancak her zaman istenen etkiye sahip olmayabilir. ”
Pesch, seçici yiyen çocukların daha yüksek seviyelerde beslenme davranışlarını kontrol etmedikleri takdirde daha seçici hale gelip gelmeyecekleri bilinmemektedir. Gelecekteki çalışmaların anne beslenmesi ve çocuk seçici yemeye yönelik müdahaleleri araştırması gerektiğini söyledi.
İlgili Kitaplar:
Tuz, Yağ, Asit, Isı: İyi Yemek Yapmanın Unsurlarında Ustalaşmak
Samin Nosrat ve Wendy MacNaughton tarafından
Bu kitap, dört element olan tuz, yağ, asit ve ısıya odaklanan ve lezzetli ve dengeli yemekler yaratmak için içgörüler ve teknikler sunan kapsamlı bir yemek pişirme kılavuzu sunuyor.
Daha fazla bilgi veya sipariş için tıklayın
The Skinnytaste Yemek Kitabı: Kaloride Hafif, Lezzette Büyük
kaydeden Gina Homolka
Bu yemek kitabı, taze malzemelere ve cesur tatlara odaklanan sağlıklı ve lezzetli tariflerden oluşan bir koleksiyon sunuyor.
Daha fazla bilgi veya sipariş için tıklayın
Yiyecek Düzeltme: Sağlığımızı, Ekonomimizi, Topluluklarımızı ve Gezegenimizi Nasıl Kurtarırız - Her Seferde Bir Lokma
Mark Hyman tarafından
Bu kitap, daha sağlıklı ve daha sürdürülebilir bir gıda sistemi yaratmak için içgörüler ve stratejiler sunarak gıda, sağlık ve çevre arasındaki bağlantıları araştırıyor.
Daha fazla bilgi veya sipariş için tıklayın
Yalınayak Contessa Yemek Kitabı: East Hampton Özel Gıda Mağazasından Basit Eğlendirmenin Sırları
kaydeden Ina Garten
Bu yemek kitabı, sevilen Barefoot Contessa'dan taze malzemeler ve basit hazırlamaya odaklanan klasik ve zarif tariflerden oluşan bir koleksiyon sunuyor.
Daha fazla bilgi veya sipariş için tıklayın
Her Şey Nasıl Pişirilir: Temel Bilgiler
yazan Mark Bittman
Bu yemek kitabı, bıçak becerilerinden temel tekniklere kadar her şeyi kapsayan ve basit ve lezzetli tariflerden oluşan bir koleksiyon sunan, pişirme temelleri için kapsamlı bir rehber sunuyor.
