Tavuk Evi Koruyan Fox: Obama 'Tavukçuluk Endüstrisine Mağaralar,' Kendini Düzenlemeye Zorluyor
Obama'nın bütçesi USDA tavukçuluk müfettişleri ile sektör çalışanlarını değiştirecek. Başkan Obama'nın yeni bütçe önerisi, tasarruf sıkıntısı planında bilinen daha az bilinen bir hüküm olan, gıda güvenliği savunucularının gıda kesintilerinden büyük ölçüde zarar görmesine neden olan Medicare ve Sosyal Güvenlik’e yaptığı kesintiler için geniş eleştiriler yaptı Özellikle et ve kümes hayvancılığı endüstrisinde denetim.
Federal Gıda Güvenliği Düzenleyicileri için Çok Daha Az Para
Obama'nın bütçesinde, federal gıda güvenliği düzenleyicileri için çok daha az para tahsis edilecek ve bu yılın başlarında, Obama'nın endüstri çalışanlarının kendilerini düzenlemeye adadığı bir program için yer bırakacaktı.
"Obama Yönetiminin, USDA'nın Gıda Güvenliği ve Denetleme Hizmeti (FSIS) için 2014 MY bütçesinde yaptığı kesintiler, hükümet müfettişlerinin kesim tesislerinden kaldırılması ve sorumluluklarının şirket tarafından ödenen çalışanlara devredilmesi için kötü tasarlanmış bir teklifin önünü açıyor," Wenonah Food & Water Watch'ın yönetici müdürü Hauter Perşembe günü söyledi.
Gıda ve Su İzleme'nin gösterdiği gibi, bu öz düzenleme yönteminin devam eden bir pilot versiyonu, 20'ten bu yana 5 tavuğu ve 1999 hindi kesim tesislerinde gerçekleştirildi.
Food & Water Watch, pilota katılan kümes hayvanı fabrikalarından bir gruptan alınan denetim belgelerinin kendi analizini yaptı ve gözle görülür dışkı kontaminasyonu dahil olmak üzere 'kalite kusurlarının' şirket çalışanları tarafından gözden kaçırıldığını gördük.
Özelleştirilmiş Modeli Kullanarak Bitkilerde Salmonella Oranları
USDA'nın kendi program analizleri bile, özelleştirilen modeli kullanan tesislerdeki Salmonella oranlarının, pilot tesislerde geleneksel denetim alan nispeten büyük tesislere göre daha yüksek olduğunu ortaya koydu.
Obama bu programı genişletmeyi teklif etti. Bu haftanın USDA'ya olan kesintileri, bu başarısız pilot programın kurumsallaşmasını teşvik edecektir.
Perşembe günü Gerçek Haber Ağı'na konuşan Food and Water Watch'taki gıda kampanyası kıdemli lobisti Tony Corbo şunları söyledi:
USDA denetçilerinin bu tesislerde bulunması, bu tesislerde neler olup bittiğini gıda güvenliği açısından, sanitasyon açısından tarafsız bir görünüm sağlar. Dolayısıyla, yönetimin önerdiği şey, denetim görevlerinin büyük bir kısmını, şirket çalışanlarının USDA denetçilerinin işlerini yapacakları şirketlere devretmektir.
Yönetim düzenlemelerini önerdiğinde, bu pilot tesislerin değerlendirmesini yapan bir raporları vardı. Ve son iki yılda topladıkları verinin, pilot tesislerin geleneksel olarak denetlenen bitkilerden daha yüksek salmonella oranlarına sahip olduğunu gösterdi. Ve son bir aydır bakalım - USDA, bu tesislerde salmonella oranlarının yüksek mi düşük mü olduğunu test etmek için hükümetin yaptığı testlerle ilgili aylık bir rapor yapıyor ve pilot tesislerden ikisi başarısız olarak ortaya çıktı. Salmonella testi.
İşte işte en ironi. İdare etrafta dolaşmaya devam ediyor ve bu yeni modelin, bu yeni denetim modelinin salmonella'yı azaltabileceğini ve yine de tüm kanıtların diğer yolu işaret ettiğini söylüyor.
{youtube}F4uVeaFjr58{/youtube}
başlıkları ve başlıkları PolyConundrum Makaleler Kaynak: Ortak Düşler Bu eser, Creative Commons Atıf-Aynen Paylaş 3.0 Lisansı altında lisanslanmıştır
