Ariz'den Gilbert 12 yaşındaki Clark Moss, 18 Ocak 2020 futbol maçından sonra aldığı cips ve içeceği gösteriyor. Kristi Yosun, CC BY-SA
Gençlik spor ligleri çocukların fiziksel aktivite yapmaları, takım çalışması geliştirmeleri ve arkadaşlıklar kurmaları için harika bir yoldur. Araştırmalar, spor liglerine katılan gençlerin aktif olma olasılığının sekiz katı 20'li yaşların başlarında katılmayanlara göre.
Bu, 6-12 yaş arasındaki Amerikan gençliğinin yarısından fazlası için iyi bir haber takım sporuna katıldı 2017 yılında, beyzbol, basketbol ve futbol en popüler olanıdır. Ancak son araştırmalarımız, gençlik spor oyunlarından sonra atıştırmalıkların, çocukların yaktığı miktardan daha fazla kalori içerdiğini gösterdi.
İkimiz de çocukluk obezitesini inceleyen halk sağlığı fakültesindeyiz. Çoğu Jay'in çalışması fiziksel aktivite içindedir ve parklar ve şehir tasarımı da dahil olmak üzere çevrenin sağlık üzerindeki etkisine bakar. Lori Gıda ortamında uzmanlaşmıştır ve okul kahvaltı ve salata barı programlarının öğrenci beslenmesine etkilerini incelemiştir.
Atıştırmalıklar ve gençlik sporları
Bu konuya olan ilgimiz yıllar önce başladı. 1980'lerde (Jay) büyüdüğümde, gençlik basketbolunda ve beyzbol liglerinde oynamayı severdim. Yirmi beş yıl sonra, oğullarımı basketbol, futbol ve bayrak futbolu dahil olmak üzere gençlik sporlarına kaydettirdiğim için heyecanlandım.
Ancak, ilk takım toplantısından bir şey farklıydı. Antrenör, takıma yakala ve atıştırmalık getirmek için bir kayıt kağıdından geçti. Buna şaşırdım. Büyüdüğümde, atıştırmalık olan tek spor futboldu ve bu yarı zamanda portakal ve suydu. Neden bu çocukların öğleden sonra 2'de atıştırmalıklara ihtiyaçları vardı?
Bir sosisli sandviç ve cips çocuklar için sağlıklı bir atıştırmalık yapmaz, ancak böyle bir atıştırmalık yazarların genellikle spor sonrası atıştırmalıklarda kaç kalori olduğunu araştırmaya ilgi duymasına neden oldu. LM Fotoğraflar / Shutterstock.com
Sezonun ilerleyen saatlerinde, diğer ebeveynlerin atıştırmalık olarak ne getirdiğini görmek için kaydoldum. Aperatif bir topuz, bir çanta cips, kurabiye ve spor içecek bir sosisli sandviç olduğu ortaya çıktığında daha da şaşırdım! Oğlum sadece birkaç saat önce öğle yemeği yemiş ve sadece 20 dakika oynadı.
Kendi kendime düşündüm: Harcadıklarından daha fazla kalori tüketmeleri gerekiyor. Birkaç yıl sonra Lori Spruance ve ben bunu test etmeye ve doğru olup olmadığını öğrenmeye karar verdik.
Fikirlerimizi test etme
Lori ve ekibi, Nisan ve Ekim 2018 arasında dışarı çıktı ve üçüncü ve dördüncü sınıfta çocuklar için 189 gençlik spor oyunu izledi. Oyunlara futbol, beyzbol, voleybol ve bayrak futbolu ile karma cinsiyet ve tek cinsiyetli ligler dahildi.
Kalori harcamalarını ölçmek için son derece geçerli ve güvenilir bir sistematik gözlem aracı Oyun sırasında çocukların fiziksel aktivitelerinin süresini ve yoğunluğunu değerlendirmek. Araştırmacılar ayrıca, ambalaj yoluyla veya servis edilen gıda miktarını ölçerek, sağlanan gıdanın kalori içeriğini de değerlendirdiler.
Ortalama olarak çocukların oyun başına 27 dakika fiziksel aktivite aldıklarını ve yaklaşık 170 kalori yaktıklarını gördük. Futbol oynayan çocukların en aktif ve voleybolcuların en az aktif olduklarını keşfetmekten şaşırmadık. Beş oyundan dördünde veya% 78'inde ebeveynler oyun sonrası atıştırmalık servis ettiler.
Bir atıştırmalık servis edildiğinde, ortalama 213 kalori - ortalama olarak, spor yapmak için harcanan çocuklardan ortalama 43 kalori daha. En yaygın atıştırmalıklar kekler, kurabiyeler ve kek gibi pişmiş ürünlerdi, bunu meyve atıştırmalıkları, kraker ve cips izledi. Sağlanan ortalama şeker miktarının 26.4 gram olduğu ve Amerikan Kalp Derneği'nin 25 gramlık öneri Günde şeker.
Bir futbol sahasında yukarı ve aşağı koşan çocuklar çok fazla kalori yakabilir, ancak bu harcama şekerli veya diğer sağlıksız atıştırmalıklar tarafından reddedilebilir. LightField Shudios / Shutterstock.com
Bazı değişiklikler yapmanın kolay yolları
Bu etkileri değiştirmeye yardımcı olmak için düşük maliyetli bir müdahale geliştirmeye çalışmak için bulgulara baktık. İçecekler, şekerin önemli bir katkısı olarak göze çarpıyordu. Bir içeceğin servis edildiği 145 maçta soda, meyve ve sporcu içecekleri% 85'in üzerinde servis edildi. Su (% 3), süt (% 1) ve% 100 meyve suyu (% 8) neredeyse hiç servis edilmedi. İçecek başına şeker (18.3 gram), atıştırmalıklardan (12.3 gram) şekeri aştı.
Bir sonraki spor sezonundan önce, tek sayfalık bilgi formu atıştırmalık sağlamayı seçen takımlar için atletiniz için akıllı atıştırmalıklar. Suyu tercih edilen içecek olarak ve karışık fındık, taze meyve, peynir, kuru meyve ve granola barları içeren küçük sağlıklı atıştırmalıklar önerdi. Bu bilgi notları ebeveynlere e-postayla gönderildi ve mevsimden önce yerel parklara ve rekreasyon web sitesine gönderildi ve araştırmacılar mevsim boyunca herhangi bir değişiklik yapılıp yapılmadığını görmek için geri döndüler.
Ön sonuçlarımız, sağlanan bilgilerin bir fark yarattığını göstermektedir. İkinci sezondaki atıştırmalıkların% 16'sının şekerli bir içecek yerine su içerdiğini; şekerli içecek teklifleri neredeyse% 90'dan% 80'e düştü; meyve ve sebzeler% 3'ten% 15'e yükseldi ve oyun başına 20 kalori düştü.
Bu değişiklikler ebeveynlerin akıllı seçim yapmasının ve çocukları için daha sağlıklı bir alternatif sunmasının kolay bir yolu gibi görünüyordu.
43 kalori çok fazla görünmese de, eğer bir çocuk 50 hafta boyunca haftada iki oyun oynarsa, bu yılda 4,000 kalori veya daha fazla kilo katabilir.
Küçük değişiklikler çocuklarımızda sağlıklı vücut ağırlıklarını teşvik etmede büyük bir fark yaratabilir. Bu nedenle, çocuklarınız spor yaparken, sağlıklı bir seçim yapmanızı ve su, meyve ve sebzeler ile fındık gibi sağlıklı bir protein kaynağı seçmenizi öneririz.
Yazarlar Hakkında
Jay Maddock, Halk Sağlığı Profesörü, Teksas A & M Üniversitesi ve Lori Andersen Spruance, Halk Sağlığı Profesörü, Brigham Young Üniversitesi
Bu makale şu adresten yeniden yayınlandı: Konuşma Creative Commons lisansı altında. Okumak Orijinal makale.
Amazon'un En Çok Satanlar listesinden beslenme kitapları
"Mavi Bölgeler Mutfağı: 100'e Kadar Yaşamak İçin 100 Tarif"
kaydeden Dan Buettner
Bu kitapta yazar Dan Buettner, insanların en uzun ve en sağlıklı yaşam sürelerini yaşadıkları dünyanın "Mavi Bölgeleri" bölgelerinden tarifler paylaşıyor. Tarifler bütün, işlenmemiş gıdalara dayalıdır ve sebzeleri, baklagilleri ve tam tahılları vurgular. Kitap ayrıca bitki bazlı bir diyeti takip etmek ve sağlıklı bir yaşam tarzı yaşamak için ipuçları da içeriyor.
Daha fazla bilgi veya sipariş için tıklayın
"Tıbbi Ortam Temizliği İyileştirme: Anksiyete, Depresyon, Akne, Egzama, Lyme, Bağırsak Sorunları, Beyin Sisi, Kilo Sorunları, Migren, Şişkinlik, Vertigo, Sedef Hastalığı, Cys Hastaları İçin İyileştirme Planları"
tarafından Anthony William
Bu kitapta, yazar Anthony William, beslenme yoluyla vücudu temizlemek ve iyileştirmek için kapsamlı bir rehber sunuyor. Eklenmesi ve kaçınılması gereken yiyecekler için kanıta dayalı tavsiyelerin yanı sıra temizliği desteklemek için yemek planları ve tarifler sunar. Kitap ayrıca belirli sağlık sorunlarının beslenme yoluyla nasıl ele alınacağına dair bilgiler de içermektedir.
Daha fazla bilgi veya sipariş için tıklayın
"Çatal Bıçak Planı Üzerinden: Hayat Kurtaran, Tam Gıda, Bitki Bazlı Diyete Nasıl Geçiş Yapılır"
Alona Pulde ve Matthew Lederman tarafından
Bu kitapta, yazarlar Alona Pulde ve Matthew Lederman tam gıda, bitki bazlı bir diyete geçiş için adım adım bir kılavuz sunuyor. Alışveriş, yemek planlama ve hazırlık için pratik tavsiyelerin yanı sıra beslenme için kanıta dayalı tavsiyeler sunarlar. Kitap ayrıca geçişi desteklemek için tarifler ve yemek planları da içeriyor.
Daha fazla bilgi veya sipariş için tıklayın
"Bitki Paradoksu: 'Sağlıklı' Gıdalardaki Hastalığa ve Kilo Almaya Neden Olan Gizli Tehlikeler"
Steven R. Gundry tarafından
Bu kitapta, Dr. Steven R. Gundry beslenme konusunda tartışmalı bir bakış açısı sunuyor ve pek çok sözde "sağlıklı" yiyeceğin aslında vücuda zararlı olabileceğini savunuyor. Beslenmeyi optimize etmek ve bu gizli tehlikelerden kaçınmak için kanıta dayalı öneriler sunar. Kitap ayrıca, okuyucuların Plant Paradox programını uygulamalarına yardımcı olacak tarifler ve yemek planları da içeriyor.
Daha fazla bilgi veya sipariş için tıklayın
"The Whole30: Tam Sağlık ve Gıda Özgürlüğü için 30 Günlük Kılavuz"
Melissa Hartwig Urban ve Dallas Hartwig tarafından
Bu kitapta yazarlar Melissa Hartwig Urban ve Dallas Hartwig, sağlık ve zindeliği desteklemek için tasarlanmış 30 günlük bir beslenme planı olan Whole30 programı için kapsamlı bir rehber sunuyor. Kitap, programın arkasındaki bilim hakkında bilgi vermenin yanı sıra alışveriş, yemek planlama ve hazırlık için pratik tavsiyeler sağlar. Kitap ayrıca programı desteklemek için tarifler ve yemek planları içerir.
