Genetiği Değiştirilmiş Gıdaların Algılanışı, Bilimden Daha Fazlası Olarak Bilgi Verilir.

Kanola, genetik modifikasyon içerebilen bitkilerden biridir. Paul / Flickr, BİDB-NDKanola, genetik modifikasyon içerebilen bitkilerden biridir. Paul / Flickr CC BY-ND

İnsanlar karar vermek için bilimi kullanmıyorlarsa, bunun temelde olan bilimi anlamadıkları için bunu varsaymak caziptir. Buna cevaben, bilim adamları ve bilimciler, çoğu zaman, gerçeklerin insanları davranışlarını veya inançlarını değiştirmeye ikna edeceğini ümit ederek bilimi açıklamak için daha fazla çaba harcarlar. Bu “açık modeliBilim iletişiminin ”.

Bilim iletişiminde eksiklik modelinden uzaklaşmak için birçok girişimde bulunulmuş olsa da, kısmen de olsa, insanların günlük yaşamlarında bilimle etkileşime girme biçimlerini gerçekten anlamadığımız için devam ediyor.

“Bilim” olarak bilinen tek bir bilgi cismi olduğu fikri bile sorunludur: çeşitli bilimler, kanıtları ölçmenin veya risk gibi şeylere bakmanın farklı yollarına sahiptir.

Başka bir konu, insanların karar alma şeklini etkileyen çok sayıda rol sahibi olmalarıdır: vatandaş, tüketici, bilim adamı ve bakıcı, birkaç isim. Ve sonunda, bilimin “doğruluk sonrası” dünyamızdaki rolü her zamankinden daha çekişmeli.

Güvenliğe karşı zarar algıları

Kadınların tutumlarına ilişkin son nitel araştırmalarımız Genetiği değiştirilmiş (GM) gıdalar bu sorunlardan birkaçını açmaya çalışır. GM mahsullerinin üretimine katılan kadınların gıda seçimlerini nasıl yaptıklarını, kendileri ve aileleri için yiyecek seçerken “bilimi” kullanıp kullanmadıklarını ve karar vermelerinin daha az fen eğitimine sahip kadınlardan farklı olup olmadığını merak ettik.

Özellikle kadınlara baktık, çünkü önceki araştırmalar onları gösteriyordu. GM gıdaları hakkında genellikle daha olumsuz çünkü bilimde daha az eğitime sahip olma eğilimindedirler ve çoğu zaman onları gıda riskleriyle daha fazla ilgilendirme eğiliminde olan önemli rollere sahiptirler. Kadınlar ayrıca, genel olarak konuşarak, yiyecek sağlama konusunda daha fazla ilgileniyorlar.

Katılımcılarımız arasında, sağlık bilimi geçmişine sahip bir grup kadın, aynı zamanda bitki bilimcileri ve fen eğitimi düşük olan kadınlar vardı.

Çalışmamızdaki tüm kadınlar için, yerel olarak üretilmiş, sağlıklı ve besleyici ve katkı maddesi içermeyen, “doğal” (işlenmemiş) gıdaları tercih etmeleri ilginçti.

Aralarındaki temel fark, bitki bilimcilerin GM teknikleri kullanılarak yapılan yiyecekleri bu kategorilerden herhangi biriyle çakışacak şekilde görmemeleri ve GM yemeklerini yemekten endişe duymamalarıydı.


 E-posta ile son alın

Haftalık Dergi Günlük İlham

Ancak, çalışmadaki diğer kadınların neredeyse tamamı - sağlık biliminde çalışan bilim-okur-yazar kadınların bile - GM gıdalarını bu temel gıda değerleriyle çelişkili olarak gördükleri görülmüştür.

Bilim geçmişine sahip kadınların tümü, duruşlarını desteklemek için kanıt kullandı. Bitki bilim adamları delil yetersizliği olduğunu söyledi zarar GM yiyeceklerin yemek için güvenli olduğu anlamına geliyordu. Ancak, sağlık bilimlerinde kadınlar delil eksikliği olduğunu söyledi güvenlik onları temkinli yaptı.

Bunların, kadınların farklı disiplin arka planlarının bir sonucu olabileceğini düşündüğümüz iki farklı risk algısı olduğuna dikkat edin. Bilim geçmişi olmayan kadınlar için, GM gıdaları bilinmeyen riskler verdi ve bundan kaçınılması gerekiyordu.

Çalışmamızdaki tüm kadınların aynı zamanda birçok rolü olduğunu hatırlamak önemlidir. yemek seçimlerini etkiledi. Çocukların, yaşlı ebeveynlerin ve ortakların çoğu, yiyecek seçiminde etkili olan başkalarının bakıcılarıydı. Fiyat, markaların aşinalıkları, alerjileri ve diğer diyet ihtiyaçları önemliydi.

Çoklu boyut

Araştırmacılar, bilim ve teknolojinin gıda üretiminde rolü konusundaki etkileşimi teşvik etmeye istekli olduklarından, bu araştırmanın bilim iletişimi için çeşitli dersler aldığını düşünüyoruz.

İlk olarak, bilimi içeren günlük kararların bir boşlukta ortaya çıkmadığını ve her birimizin oynadığı çoklu rollerin de seçimlerimizi etkilediğini hatırlamak önemlidir.

İkincisi, insanların dahil olduğu “bilim” olarak adlandırılan tek bir bilgi bütçesi yoktur. İnsanların riske yönelik farklı disiplin yaklaşımlarını yönlendirmelerine yardımcı olmak özellikle önemlidir.

Üçüncüsü, açığı modelinin sonuçlarından biri, GM gıdaları ile ilgili konuşmaları, nasıl yapıldığına ve daha geniş konuların tartışılmasından ziyade düzenleyiciler tarafından riskin nasıl değerlendirildiğine sınırlamaktı.

Bu basit çerçeveleme, bilim geçmişine sahip olan çalışmamızdaki kadınlar için özellikle sinir bozucuydu. GM yiyecekleri hakkında kamuya açık olandan çok daha karmaşık bir konuşma istediler.

Fakat en önemlisi, çalışmamız, yemek yiyenler ile yemek yiyenler arasındaki GM gıdaları arasındaki ortak gıda değerlerine işaret ediyor. Paylaşılan değerler, katılım için önemli bir temeldir ve çalışmalarımızın halkın farklı bilimlerinde ve sektörlerinde daha iyi katılım stratejilerinin geliştirilmesine katkıda bulunabileceğine inanıyoruz.Konuşma

Yazar hakkında

Heather Bray, Kıdemli Araştırma Görevlisi, University of Adelaide ve Rachel A. Ankeny, Tarih Profesörü, University of Adelaide

Bu yazı orijinalinde Konuşma. Okumak Orijinal makale.

İlgili Kitaplar

at InnerSelf Pazarı ve Amazon

 

InnerSelf'i takip et

facebook simgesitwitter simgesiyoutube simgesiinstagram simgesipintrest simgesirss simgesi

 E-posta ile son alın

Haftalık Dergi Günlük İlham

MEVCUT DİLLER

enafarzh-CNzh-TWdanltlfifrdeeliwhihuiditjakomsnofaplptroruesswsvthtrukurvi

EN ÇOK OKUNAN

beyzbol oyuncusu beyaz saçlı
Çok Yaşlı Olabilir miyiz?
by Barry Vissell
"Düşündüğün veya hissettiğin yaştasın" ifadesini hepimiz biliriz. Çok fazla insan vazgeçiyor…
iklim değişikliği ve sel 7 30
İklim Değişikliği Selleri Neden Daha Kötü Hale Getiriyor?
by Frances Davenport
Seller doğal bir olay olmasına rağmen, insan kaynaklı iklim değişikliği şiddetli sel baskınlarına neden oluyor…
maske takmak için yapılmış 7 31
Biri Bizi Zorlarsa Sadece Halk Sağlığı Tavsiyelerine Göre mi Hareket Edeceğiz?
by Holly Seale, UNSW Sidney
2020 yılının ortalarında, maske kullanımının arabalarda emniyet kemeri takmaya benzer olduğu öne sürülmüştü. Herkes değil…
kahve iyi mi kötü mü 7 31
Karışık Mesajlar: Kahve Bizim İçin İyi mi Kötü mü?
by Thomas Merritt
Kahve sana iyi gelir. Ya da değil. Belki öyledir, sonra değildir, sonra tekrardır. Eğer içersen…
kuzey diyeti 7.31
İskandinav Diyeti Sağlık Faydaları İçin Akdeniz'deki Muadiliyle Rakip mi?
by Duane Mellor ve Ekavi Georgousopoulou
Her ay internette dolaşan yeni bir diyet var gibi görünüyor. Bunlardan en sonuncusu Nordik…
evcil hayvanınızı sıcak hava dalgasında koruyun 7 30
Sıcak Dalgasında Evcil Hayvanlarınızı Nasıl Güvende Tutabilirsiniz?
by Anne Carter, Nottingham Trent Üniversitesi ve
Sıcaklıklar rahatsız edici derecede yüksek seviyelere ulaştığında, evcil hayvanların ısı ile mücadele etmesi muhtemeldir. İşte…
covid mi yoksa saman fecer mi 8 7
İşte Covid mi yoksa Saman Nezlesi mi Nasıl Anlaşılır?
by Samuel J. White ve Philippe B. Wilson
Kuzey yarım kürede havaların ısınmasıyla birlikte birçok insan polen alerjisinden mustarip olacak.…
dünya genelinde enflasyon 8 1
Enflasyon Dünyada Ani Yükseliyor
by Christopher Decker
Haziran 9.1'de sona eren 12 aylık dönemde ABD tüketici fiyatlarındaki %2022'lik artış, dört yılın en yüksek…

Yeni Tutumlar - Yeni Olanaklar

InnerSelf.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com | İç Pazar
Copyright © 1985 - 2021 Innerself Yayınları. Her hakkı saklıdır.