Koronavirüs Sırasında Güvenli Bir Tatil Yemeği Nasıl Düzenlenir
Pandemi nedeniyle tatil olaylarının biraz farklı olması gerekecek.
Getty Images aracılığıyla Funwithfood / E +

Bu alışılmadık yılda birçok insan gibi ben de ailemin tatil planlarını koronavirüs salgını sırasında hepimizin güvende olması için ayarlıyorum.

Ben bir epidemiyologum ve geniş bir aileye sahip dört çocuk annesiyim. Ciddi göz önüne alındığında ülke çapında canlanma COVID-19 enfeksiyonlarının yaklaşan tatillerde aile ve arkadaşların buluşmaları virüsün yayılmasını büyütme potansiyeline sahiptir. Birkaç son çalışmalar ayrıca doğruladı evde iç mekanda sosyalleşme önemli ölçüde daha yüksek risk taşır açık hava aktivitelerine göre viral bulaşma. Ulusal Alerji ve Bulaşıcı Hastalıklar Enstitüsü müdürü Dr.Anthony Fauci de dahil olmak üzere sağlık yetkilileri, bu sonbaharda bulaşmanın çoğunun tüm yaş gruplarında meydana geldiği konusunda uyardı. küçük kapalı toplantılar.

Son 15 yıldır aile geleneğim, kuzenlerle Şükran Günü'nü kutlamak için her iki büyükanne ve büyükbabamla birlikte Washington DC'den güneşli Florida'ya seyahat etmektir. Bu yıl seyahati atlamaya karar verdik ve evde sonbahar ve kış kutlamaları yapacağız.

Tatilleri iptal etmiyoruz, kendimizi ve başkalarını güvende tutmak için küçük ve esnek planlar yapıyoruz ve şükran mevsimine girerken sevdiklerimizin sağlığının en önemli olduğunu hatırlıyoruz.


kendi kendine abone olma grafiği


Tatillere giden haftalarda tetikte sosyal mesafeyi korumak, maske takmak ve iyi hijyen, riski azaltmanın ilk adımlarıdır.Tatillere giden haftalarda tetikte sosyal mesafeyi korumak, maske takmak ve iyi hijyen, riski azaltmanın ilk adımlarıdır. AP Fotoğraf / Zengin Pedroncelli

Sen toplamadan önce

Öncelikle herhangi bir bayram kutlamasına katılacak herkesin bir araya gelmeden önce nasıl önlem alacağı konusunda aynı sayfada olması önemlidir. Buradaki fikir, tatillere giden haftalarda enfeksiyon riskini azaltmak ve ardından onaylamak için test etmektir.

Genel olarak, özellikle büyükanne ve büyükbabalar daha yüksek risk altında olduğundan, herkes halk sağlığı uygulamalarında önceden tetikte olmayı planlamalıdır. Benim ailemde var diğer insanlarla iletişimi sınırlamayı kabul etti Şükran Günü'nden önceki hafta mümkün olduğunca fazla. Ayrıca herkesin düzenli olarak gördüğümüz birkaç yakın insan için çok daha dikkatli olmalı.

Karantina ile bağlantılı olarak, test yapmak ikinci stratejidir.

Araştırmalar, insanların semptom göstermeden bir veya iki gün önce en bulaşıcı olduğunu sürekli olarak göstermiştir. RT-PCR testi ile test edilmeyi planlıyor Şükran Günü'nden sonraki 72 saat içinde, yine de biz toplanmadan önce sonuçları elde edebiliyoruz.

Eğer talep testleri yüksek ve bekleme süreleri uzun, hızlı testler alacağız. Ancak bunlar, oldukları gibi ikinci bir seçenektir daha az güvenilir ve pahalı olabilir.

Uzakta veya hatta dışarıdaki ayrı masalarda oturmak koronavirüsün yayılma olasılığını azaltacaktır.Uzakta veya hatta dışarıdaki ayrı masalarda oturmak koronavirüsün yayılma olasılığını azaltacaktır.. Getty Images aracılığıyla amriphoto / E +

Nerede ve nasıl yenir ve sosyalleşilir

Siz ve aileniz ne kadar dikkatli olursanız olun, birinin enfekte olma riski vardır. Bunu akılda tutarak, amaç, yol açan koşulları azaltmaktır. viral yayılma. En büyük riskler, zayıf havalandırma, büyük gruplar ve yakın temas. Bu yüzden tam tersini planlıyoruz: küçük bir grupla kısa bir açık hava Şükran Günü ve herkes arasında geniş bir boşluk.

Uçmaktan kaynaklanan enfeksiyon riskini azaltmak ve toplanmayı küçük tutmak için, Şükran Günü'ne ailemin DC'deki evine gelenler sadece annem, teyzem ve amcam - hepsi sürüş mesafesinde yaşıyor. Bu kendime, eşime ve çocuklarımıza ek. Tatillere kaç kişinin geleceğine karar verirken, onu küçük tutun ve sosyal mesafeyi korumak için sahip olmanız gereken alan miktarını göz önünde bulundurun.

Hava uygun olursa, trivia oyunları ve hindi yemeği için dışarıda olmayı planlıyoruz. Tek bir masanın etrafında yemek yemektense, ayrı masalarımız olacak ve birbirinden uzak aralıklarla yerleştirilmiş ayarlar ve etrafına alan ısıtıcıları olacak. Herkesin kendi battaniyesine, el dezenfektanına, kaplarına ve şenlik maskesine sahip olması için her misafir için planlanmış bir mini bakım paketim var. Annem bu yıl mutfakta yardım etmeyecek ve maalesef bu temizlik için de geçerli. Grup fotoğrafı çekmeyeceğiz ama bazı özel anları yakalayacağımdan emin olacağım.

Hava koşulları uyumlu değilse, Plan B, olabildiğince çok pencere açık olacak şekilde ve herkes birbirlerinden olabildiğince uzak olacak şekilde geniş aile odasında içeride olacaktır. Dışarıda olmak daha güvenlidir, ama içeride olmanız gerekiyorsa, havalandırmayı iyileştirmek kapıları ve pencereleri açarak. Egzoz fanlarını açmayı düşünün ve hava temizleyici kullanarak.

Teyzem ve amcam gibi, evde yaşayan herkes bir bölümde olacak, annem de kendi özel alanına sahip olacak. Yemeği paylaşmadan önce el ele tutuşmasak da, yine de “ailemize, arkadaşlarımıza ve yemeklerimize minnettar olduğumuzu” söyleyeceğiz.

Dışarıda veya içeride herkes yemek yemediğinde maske takacak, 6 fit mesafeyi koruyacak ve evin her yerine yerleştireceğim el dezenfektanı kullanacak.

Bir pandemi, azaltılmış engellemelerin ve kötü kararların zamanı olmadığından, alkol tüketimine dikkat etmek de önemlidir.

Sevdiklerinizin güvenliği, bu yıl tatillerin biraz farklı olacağı anlamına gelse de hatırlanması gereken en önemli şeydir.Sevdiklerinizin güvenliği, bu yıl tatillerin biraz farklı olacağı anlamına gelse de hatırlanması gereken en önemli şeydir. Cavan Images / Getty Images aracılığıyla Cavan

Olaydan sonra

Umarım bu melankolik yılda herkes birbiriyle geçirdiği yemek ve kaliteli zamanın tadını çıkarır, ancak bulaşıklar temizlendikten ve herkes güvenle eve döndükten sonra iş bitmez.

Herkes yemekten bir hafta sonra başka bir COVID-19 testi yaptırmayı planlıyor. Ek olarak, Şükran Günü ailemizin Noel deneme çalışmasıdır, bu yüzden birkaç gün sonra herkesi arayıp neyin işe yarayıp neyin yaramadığını tartışmayı planlıyorum. Her şey yolunda giderse, bu karantina, test etme ve Noel için toplama sürecini tekrar etmeyi umuyorum.

2020'nin sonu, bu zor yıl göz önüne alındığında kutlanmayı hak ediyor. Bu Şükran Günü diğer yıllardan farklı olacak ve çocuklarım beklentilerini yönetmeleri gerektiğini anlıyor. Yine de minnettar olduğumuz her şeyi yazma ve mesajlarımızı yüksek sesle okuma geleneğimizi sürdürmeyi planlıyoruz. Herkes birbirini korumak için üzerimize düşeni yaparken biz yine de sevgiyi, biraz gülmeyi ve güzel bir yemeği paylaşacağız.Konuşma

Yazar Hakkında

Melissa Hawkins, Halk Sağlığı Profesörü, Halk Sağlığı Akademisyenler Programı Direktörü, Amerikan Üniversitesi

Bu makale şu adresten yeniden yayınlandı: Konuşma Creative Commons lisansı altında. Okumak Orijinal makale.