Sarımsak Beyin Hücrelerini Yaşlanma ve Hastalığa Karşı Koruma Sunabilir mi?

Yeni araştırmaya göre sarımsakta bulunan bir besin, beyin hücrelerini yaşlanmaya ve hastalıklara karşı koruyabilir.

"Sarımsak en yaygın tüketilen besin takviyeleri biridir" Zezong Gu, ortak Tıp Missouri Okulu Üniversitesi'nde patoloji ve anatomik bilimler profesörü ve araştırmanın baş yazarı diyor.

“Çoğu insan bunu 'süper gıda' olarak düşünüyor, çünkü sarımsak kükürt içeren bileşikler mükemmel bir antioksidan ve antienflamatuar koruma kaynağı olarak bilinir.

“Bilim adamları hala sarımsak insan vücuduna yararları farklı yollar keşfediyor” diyor. “Araştırmamız FruArg olarak bilinen sarımsak karbonhidrat türevi ve bu besleyicinin koruyucu tepkilerde oynadığı rol üzerine odaklandı.”

çevre Stres

Gu'nun ekibi, besleyicinin çevresel stresin neden olduğu beyin hücresi hasarını önleme ve hatta geri çevirme yeteneğine baktı. Çevresel stres yaşlanma sürecini, sigara içmeyi, kirlenmeyi, travmatik beyin hasarını veya aşırı alkol tüketimini içerebilir.

kendi kendine abone olma grafiği

"Mikroglia merkezi sinir sisteminde ilk savunma ve ana hat olan beyin ve omurilikte bağışıklık hücreleri," Gu diyor.

“Nadiren kendilerini yenileyebilen diğer olgun beyin hücrelerinin aksine, mikroglial hücreler iltihaplanma ve çevresel strese çarparak yanıt verir. Kendilerine kitle yaparak ve bir yaralanma bölgesine göç ederek iltihaplara cevap verebilir ve diğer beyin hücrelerini tahribata karşı koruyabilirler. ”

Ancak, mikroglial hücrelerin sayısının arttırılması, beyin için yaşa meydan okuyan bir koruma sağlamayacak, diyor Gu. Aslında, iyiden daha çok zarar verebilir.

Gu, “Beyin hücre sağlığı için önemli olmasına rağmen, mikroglial hücreler koruyucu işlevlerine tepki olarak nitrik oksit de üretirler” diyor.

basitçe mikroglial hücrelerinin sayısı arttı ise ", aynı zamanda beyin, nitrik oksit miktarını arttırabilir. Nitrik oksit aşırı üretimi beyin hücre hasarına yol açar ve bu serebral iskemi, Parkinson hastalığı ve Alzheimer hastalığı gibi nörodejeneratif hastalıklar teşvik etmektedir.

Daha Antioksidanlar

Ancak, besin FruArg bu reaktif ikileme bir cevap verebilir. mikroglial hücre fonksiyonunu nörolojik stres hücre modeli oluşturma ve izleme yoluyla, Gu'nun ekibi beyin sağlığı için FruArg katkısını incelemek için başardı.

Gu, “Modele stres uygulandığında, mikroglial hücrelerde ve bunların yan ürünlerinde, nitrik oksitte beklenen bir artış oldu” diyor. “Bununla birlikte, bir kez FruArg uyguladığımız zaman, mikroglial hücreler ürettikleri nitrik oksit miktarını azaltarak stresi uyarladılar.

“Ayrıca, FruArg diğer beyin hücrelerine koruyucu ve iyileştirici faydalar sunan antioksidanların üretimini destekledi. Bu, sarımsakların nörolojik hastalıklar ve yaşlanma ile ilişkili stres ve iltihaplanmaya karşı daha dayanıklı hale getirerek beyine nasıl fayda sağladığını anlamamıza yardımcı oluyor.

Gelecekte, Gu ve arkadaşları, kalp hastalığı, diyabet ve kanser gibi koşulları ile ilişkili vücudun diğer hücreleri üzerinde FruArg etkilerini incelemek istiyoruz.

Çalışmada PLoS ONE. Araştırma için Ulusal Ulusal Tamamlayıcı ve Bütünleyici Sağlık Merkezi'nden, Ulusal Çevre Sağlığı Bilimleri Enstitüsü'nden, patoloji ve anatomik bilimler bölümünden ve üniversitenin Güney Afrika Eğitim Programı'ndan geldi.

Kaynak: Missouri Üniversitesi
orijinal Çalışma

Çalışmanın Baş Yazarı Hakkında

Zezong Gu, Missouri Üniversitesi Tıp Fakültesi'ndeki patoloji ve anatomik bilimler profesörü ve çalışmanın baş yazarıdır.

İlgili Kitaplar:

at

kırılma

Ziyaret ettiğiniz için teşekkürler InnerSelf.com, neredeler 20,000+ "Yeni Tutumlar ve Yeni Olasılıklar"ı tanıtan, yaşamı değiştiren makaleler. Tüm makaleler tercüme edilmiştir 30+ dil. Üye olun haftalık olarak yayınlanan InnerSelf Magazine'e ve Marie T Russell'ın Daily Inspiration'ına. InnerSelf Dergisi 1985'den beri yayınlanmaktadır.