Besin olarak, hindistancevizi suyu tamam, ama sade suya yapışmak daha mı sağlıklı? www.shutterstock.com
Son yıllarda hindistancevizi suyu, şezlonglardaki turistlerin doğrudan meyveye saplanıp tropik adaların hurma kıyılarını bırakıp, Coca-Cola ve PepsiCo gibi içecek devlerinin de yardımıyla süpermarket raflarına patladı.
Doğal bir sağlık içeceği olarak pazarlanan markalar, hindistancevizi suyunu destekleyen çeşitli sağlık iddiaları yayınladılar. Bu yüzden Kool-Aid'i içmeden önce, beslenme iddialarının artıp yığılmadığını uzmanlarla kontrol edeceğimizi düşündük. Hindistan cevizi suyu sağlıklı bir diyetin parçası mı yoksa sadece eski suya sadık mıyız?
Hindistan cevizi suyunun sizin için iyi olup olmadığını beş uzmana sorduk.
Beş uzmandan dördü hayır dedi
İşte onların ayrıntılı cevapları:
Eğer bir "Evet veya HayırBeş Uzmana gönderilmesini istediğiniz ”sağlık sorusu, önerinizi e-postayla gönderin:
Uzmanlar Hakkında
Alessandro R Demaio, Avustralya'daki Alfred Hastanesinde tıp doktoru olarak eğitim gördü ve çalıştı. Doktor olarak çalışırken Kamboçya'daki Budist Wat'larla diyabeti önlemek için saha çalışması da dahil olmak üzere Halk Sağlığı alanında yüksek lisans yaptı. 2010'te, bulaşıcı olmayan hastalıklara odaklanan Kopenhag Üniversitesi ile doktora yaptığı Danimarka'ya taşındı. Doktora araştırması, Sağlık Bakanlığı ile birlikte çalışan Moğolistan'da yapıldı. 3500 hanelerinden daha fazla örnekleme alarak ulusal bir epidemiyolojik araştırma tasarladı, yönetti ve rapor etti. Sandro, Harvard Tıp Fakültesinde 2013'ten 2015'e kadar Doktora Sonrası Bursu düzenledi ve Danimarka'daki Kopenhag Küresel Sağlık Okulu'nda küresel sağlık alanında yardımcı doçent ve kurs direktörlüğünü yaptı. PLOS Global Health blogunu kurdu ve yönetti ve EAT Vakfı'nın kurucu Danışma Kurulunda görev yaptı: gıda, sağlık ve çevresel sürdürülebilirlik için küresel, çok paydaşlı platform.
Clare Collins, NSW, Newcastle Üniversitesi, Fiziksel Aktivite ve Beslenme için Öncelikli Araştırma Merkezi'ne bağlı. NHMRC Kıdemli Araştırma ve Gladys M Brawn Araştırma Üyesidir. NHMRC, ARC, Hunter Tıbbi Araştırma Enstitüsü, Avustralya Et ve Hayvancılık Avustralya, Diyabet Avustralya, Kalp Vakfı, Bill ve Melinda Gates Vakfı, nib vakfı, Rijk Zwaan Avustralya ve Büyük Vakıf Vakfı'ndan araştırma bursu aldı. SHINE Australia, Novo Nordisk, Kaliteli Fırıncılar, Sax Enstitüsü ve ABC'ye danışmanlık yaptı. Avustralya Diyet Kılavuzunun güncellenmesini bildirmek için sistematik incelemeler yapan bir ekip üyesiydi ve Heart Foundation'ın et ve diyet düzenleri hakkındaki incelemelerini yaptı.
Emma Beckett, Avustralya Gıda Bilimi ve Teknolojisi Enstitüsü, Avustralya Beslenme Derneği'nin bir üyesidir. Araştırmaları NHMRC ve AMP Vakfı tarafından finanse edilmektedir. Daha önce Kellogg's'a danışmıştır.
Rosemary Stanton OAM, şu anda gelecek için sürdürülebilir gıdaya ilgi duyan bağımsız bir beslenme uzmanı, öğretim görevlisi ve yazardır. Beslenme ders kitapları ve popüler diyetleri analiz eden ve puanlayan birçok kitap da dahil olmak üzere beslenme ve 3500 kitaplarına ilişkin 33 makaleleri üzerine birçok bilimsel makalenin yazarıdır. Ayrıca NHMRC Diyet Yönergeleri Çalışma Komitesi üyesidir.
Rebecca Reynolds tescilli bir diyetisyen ve Gerçek Bok Choy, bir beslenme ve yaşam tarzı danışmanlığı.
Medyaya beslenme ve sağlık konusunda düzenli danışmanlık yapıyor. Denge ve kanıta dayalı uygulama konusunda tutkulu. Mevcut araştırması şunları içerir: ortoreksiya nervoza, yeme bozuklukları, yeme psikolojisi, obezite önleme ve tedavisi, kilo yönetimi, sağlığı geliştirme, fiziksel aktivite, halk sağlığı ve kronik hastalık yönetimi.
Yazar Hakkında
Alexandra Hansen, Genelkurmay Başkanı, Konuşma
Bu makale şu adresten yeniden yayınlandı: Konuşma Creative Commons lisansı altında. Okumak Orijinal makale.
Amazon'un En Çok Satanlar listesinden beslenme kitapları
"Mavi Bölgeler Mutfağı: 100'e Kadar Yaşamak İçin 100 Tarif"
kaydeden Dan Buettner
Bu kitapta yazar Dan Buettner, insanların en uzun ve en sağlıklı yaşam sürelerini yaşadıkları dünyanın "Mavi Bölgeleri" bölgelerinden tarifler paylaşıyor. Tarifler bütün, işlenmemiş gıdalara dayalıdır ve sebzeleri, baklagilleri ve tam tahılları vurgular. Kitap ayrıca bitki bazlı bir diyeti takip etmek ve sağlıklı bir yaşam tarzı yaşamak için ipuçları da içeriyor.
Daha fazla bilgi veya sipariş için tıklayın
"Tıbbi Ortam Temizliği İyileştirme: Anksiyete, Depresyon, Akne, Egzama, Lyme, Bağırsak Sorunları, Beyin Sisi, Kilo Sorunları, Migren, Şişkinlik, Vertigo, Sedef Hastalığı, Cys Hastaları İçin İyileştirme Planları"
tarafından Anthony William
Bu kitapta, yazar Anthony William, beslenme yoluyla vücudu temizlemek ve iyileştirmek için kapsamlı bir rehber sunuyor. Eklenmesi ve kaçınılması gereken yiyecekler için kanıta dayalı tavsiyelerin yanı sıra temizliği desteklemek için yemek planları ve tarifler sunar. Kitap ayrıca belirli sağlık sorunlarının beslenme yoluyla nasıl ele alınacağına dair bilgiler de içermektedir.
Daha fazla bilgi veya sipariş için tıklayın
"Çatal Bıçak Planı Üzerinden: Hayat Kurtaran, Tam Gıda, Bitki Bazlı Diyete Nasıl Geçiş Yapılır"
Alona Pulde ve Matthew Lederman tarafından
Bu kitapta, yazarlar Alona Pulde ve Matthew Lederman tam gıda, bitki bazlı bir diyete geçiş için adım adım bir kılavuz sunuyor. Alışveriş, yemek planlama ve hazırlık için pratik tavsiyelerin yanı sıra beslenme için kanıta dayalı tavsiyeler sunarlar. Kitap ayrıca geçişi desteklemek için tarifler ve yemek planları da içeriyor.
Daha fazla bilgi veya sipariş için tıklayın
"Bitki Paradoksu: 'Sağlıklı' Gıdalardaki Hastalığa ve Kilo Almaya Neden Olan Gizli Tehlikeler"
Steven R. Gundry tarafından
Bu kitapta, Dr. Steven R. Gundry beslenme konusunda tartışmalı bir bakış açısı sunuyor ve pek çok sözde "sağlıklı" yiyeceğin aslında vücuda zararlı olabileceğini savunuyor. Beslenmeyi optimize etmek ve bu gizli tehlikelerden kaçınmak için kanıta dayalı öneriler sunar. Kitap ayrıca, okuyucuların Plant Paradox programını uygulamalarına yardımcı olacak tarifler ve yemek planları da içeriyor.
Daha fazla bilgi veya sipariş için tıklayın
"The Whole30: Tam Sağlık ve Gıda Özgürlüğü için 30 Günlük Kılavuz"
Melissa Hartwig Urban ve Dallas Hartwig tarafından
Bu kitapta yazarlar Melissa Hartwig Urban ve Dallas Hartwig, sağlık ve zindeliği desteklemek için tasarlanmış 30 günlük bir beslenme planı olan Whole30 programı için kapsamlı bir rehber sunuyor. Kitap, programın arkasındaki bilim hakkında bilgi vermenin yanı sıra alışveriş, yemek planlama ve hazırlık için pratik tavsiyeler sağlar. Kitap ayrıca programı desteklemek için tarifler ve yemek planları içerir.
