Amilat / kepenk

Huş ağacına hayran olmayı hiç bırakmadıysanız, bildiğiniz bir şey denilen 5,300 yaşındaki bir mumya ile ortak bir şeyiniz olabilir. Ötzi. 1991'te, yürüyüşçüler Ötzi'yi Avusturya-İtalya sınırındaki bir dağ buzulunda buldular ve onunla mükemmel bir şekilde korunmuşlar, deri kordonlara tutturulmuş, torbalarında güvenle saklanmış mantar parçalarıydı. Bu mantar, bugün huş ağaçlarında yetişenle aynıdır: huş poliporu.

Bazen huş parantezi denir ve bilim adamları tarafından bilinen Fomitopsis betulinaPolipor, ölü ağaç üzerinde ziyafet çekmeden önce huş ağacı yavaş yavaş öldüren bir şey kalmayacak şekilde parazittir.

Bilim adamları kim ilk tanımlanan Ötzi'nin eski huş poliperi, daha yakın insanlık tarihlerinde bazı Avrupa kültürleri olarak, tıbbi amaçlar için kullanabileceğini iddia etti. bilinen yapmak.

Ötzi, 3300BC civarında yaşadı. wiki

Ağrı kesici, yara pansuman, antiseptik ve hatta Kanser tedavisindehuş poliporu, çeşitli sağlık problemleri için geniş spektrumlu bir terapi olarak kullanılmıştır. Ancak anekdot folklorunun arkasında gerçek bir tıbbi temel var mı?

Bir ilaç kokteyli

Çeşitli çalışmalar huş poliporunun gerçekten antibiyotik, antifungal, antienflamatuar, antioksidan ve antikanser özelliklere sahip bileşikler ürettiğini ortaya koymuştur. Piptaminepoliporenik asitler ve triterpenoidler, mantarın bakterilere karşı kendini savunma mekanizmasının bir parçası olarak üretilen ve gözlemlenen antibiyotik değerini açıklayan bileşiklerdir. Laboratuarda yetişen kanserli hücrelerin yanı sıra kanserden muzdarip olan köpekler ve fareler üzerinde test edildiğinde, huş ağacı polipor özütlerinin çeşitli antikanser etkileri tümör boyutunu ve hücre büyümesini azaltmak gibi.

Bununla birlikte, belirli huş polipor bileşiklerinin aktivitesi iyi anlaşılmadığı için bu sonuçları üreten mekanizmaları tanımlamak zordur - bunlar çoğunlukla ayrı ayrı izole edilmiş değil, bir birleşik ekstraktta birlikte çalışılmıştır. Daha da ilginç olanı, bu kokteylin tek bir bileşikten daha etkili gibi görünmesidir; ayrı bileşenler arasındaki sinerjik etkileşim. Huş polipor kokteyli içerisindeki ilişkileri çözmek için daha fazla araştırma yapılması gerekecektir.

Mükemmel eko-sıva

Bununla birlikte, huş ağacı polipore için arayabileceğimiz tek şey ilaç değil. Tüm mantarlar, ağırlıklı olarak adlandırılan şeylerden oluşan hücre duvarlarına sahiptir. polisakkaritler. Bunlardan en bol olanı, kitosan adı verilen başka bir polisakarite dönüştürülen chitin'dir. Hem kitin hem de kitosan, hücrelerin nemli kalmasında rol oynar ve bakterilerin ve diğer mantarların korunmasına yardımcı olur, bu da bunların ideal bileşenleridir. yara tedavileri gibi hidrojel, membran ve sünger pansumanları - biyolojik olarak parçalanabilme avantajı ile.

Huş poliporu birçok farklı şekil ve ebatta olabilir, ancak hemen hemen her zaman huş ağaçlarında yetişir. Christopher Willans / kepenkler

Mantar hücre duvarlarında bulunan başka bir polisakarit türü, D-glukanlardır. gösterilen Bağışıklık sistemini düzenlemenin yanı sıra, bazı antikanser ve antibiyotik aktivitelerine sahip olmalarını sağlamak. bir spesifik D-glukan tipi huş poliporunda hücrelerin yara bölgesine hareketlerini hızlandırarak iyileşmeyi hızlandırabilir.

Yeni ilaçlar için mantarlara bakın

Tıbbi açıklama makul olsa da, Ötzi'nin huş poliporunu yaralanmaları veya sağlıksızlıkları tedavi etmek için kullandığını kategorik olarak asla bilemeyiz. Bildiğimiz, modern kimyasal analizler sayesinde, huş poliporunun tarihi kullanımının gerçek tıbbi özelliklere dayanmasıdır.

The Dünya Mantarlarının Durumu Kew, Royal Botanic Gardens'taki meslektaşlarım tarafından kısa süre önce yayınlanan raporda, ilaçların keşfi ve üretimi için mantarların ne kadar önemli olduğunu vurguladı, aynı zamanda bu tür kullanımlar için mantar çeşitliliğini ne kadar az araştırdığımızı da vurguladık: antibiyotik gibi yeni zorlukları ele almak Direnç iyi güvenebilir potansiyel olarak 3m'de bilinmeyen türlerin üzerinde. Mantarlar, insan sağlığı için kullanabileceğimiz olağanüstü bileşikler ve mekanizmalar geliştirmiştir ve geleneksel uygulamalar - huş poliporu durumunda olduğu gibi - nereye bakılacağının bir işareti olabilir.

Yazar hakkında

Rowena Hill, Doktora Araştırmacısı, Mantarlar, Kew Gardens ve Londra Queen Mary Üniversitesi

Bu makale şu adresten yeniden yayınlandı: Konuşma Creative Commons lisansı altında. Okumak Orijinal makale.