Çiftçinin çocuklarını çiftlikten uzaklaştıran "Büyük Şehir" cazibesi değişiyor. Geleceğin farklı olacağını anlamak için terk edilmiş evleri ve aşırı büyümüş arazileri olan Detroit ve benzeri pas kuşağı şehirlerine bakmak yeterli. Orta ve düşük gelirli ücretlerin sabit kalması veya düşmesiyle, %99'lular Amerika'yı geride bırakan gelir eşitsizliğine dikkat çekiyor. Sıkı çalışma ve kurallara uyma isteğiyle doldurulan "Amerikan Rüyası" biletinin çoğu kişi için konfeti haline geldiğini anlıyorlar.
Sistem işleri hallederken bireylerin, ailelerin ve küçük toplum temelli grupların kendilerine yardım etmeleri artık her zamankinden daha fazla gerekli. Bu kesin yöntemlerden biri de arka bahçedir. Ayrıca popülerlik kazanan topluluk bahçesidir. Çoğu kişi için, büyükannenin çiftliğine ziyaret için gittiği, oradan ayrılırken size taze meyve ve sebzeler yüklediği günler geride kaldı, ancak bazıları kentsel ortamda "kırsal ortamı" yeniden üretmeye başlıyor.
Kentsel Çiftçilik Tarihi
Kentsel çiftçilik yeni bir kavram olmasa da modern bir geri dönüş yapıyor. 1893'te Detroit belediye başkanı Haze S. Pingree, seçmenlerinden bahçe dikmek için mevcut her alanı kullanmalarını istedi. Amaç, o on yıldaki bunalım sırasında Detroit vatandaşlarına gelir elde etmek ve yiyecek ve bağımsızlık sağlamaktı. Daha sonra Birinci Dünya Savaşı'nda Başkan Wilson bu vizyonu tüm ABD'yi kapsayacak şekilde genişletti ve 1919'a gelindiğinde 500 milyondan fazla bahçe arazisinden 5 milyon pound ürün toplandı. Büyük Buhran sırasında geçimlik bahçelerde 2.8 milyon doların üzerinde yiyecek üretildi. İkinci Dünya Savaşı, konsepti Zafer Bahçeleri adı altında yeniden canlandırdı ve 5.5 milyon Amerikalı katıldı ve bir yılda 9 milyon poundun üzerinde meyve ve sebze yetiştirdi; bu, o dönemde ABD'de yetiştirilen tüm ürünlerin %44'üne tekabül ediyordu.
Bu kavram kendini defalarca kanıtladı ve görünen o ki, kentsel çiftçiliğin faydalı olacağı ancak belki de gerekli olacağı başka bir aşamaya giriyoruz, çünkü çoğu kişi ya işsiz kalıyor ya da eskisinden çok daha az maaş veren işlerde çalışıyor.
Kentsel Çiftçiliğin Sosyal Faydaları
Kentsel çiftçiliğin faydaları, beslenme boyutunun çok ötesine geçiyor, ancak bu onun önemli bir parçası. Kentsel bahçe arazileri ayrıca gelir artışı, istihdam, hane halkı için yiyecek, bakkal harcamalarının azalması ve komşular için "ortak bir zemin" sağlayabilir. Aynı zamanda yıllardır kullanışsız olan boş arazilerin yeniden verimli şekilde kullanılmasına da olanak sağlıyor.
Halk bahçeleri yıllardır birçok şehirde var. İnsanları bir araya getirmenin yanı sıra, aletlerin grup için satın alınıp paylaşılabilmesi nedeniyle bahçeciliğin yatırım boyutunu da azaltabilir. Ayrıca her kişi bir veya iki uzmanlığa odaklanarak komşularıyla alışveriş yapmalarına ve fazlalıklarını satmalarına olanak tanır. Sadece bu değil, aynı zamanda çocuklar, gençler ve yaşlılar için yapıcı ve tatmin edici aktiviteler de sağlayabilir.
Yıllardır "kentsel" çiftçilik yapan nüfusun bir bölümü hapishane nüfusudur. Pek çok hapishanenin, mutfakları için sebze yetiştirdikleri bahçeleri var. Bu, maliyetleri azaltmanın ve "boş ellere" iş vermenin bir yoludur. Oldukça sakinleştirici, besleyici ve iyileştirici bir aktivite olduğundan, kişinin elleriyle toprakta çalışmanın birçok faydası vardır.
Güzel Bir Yenilebilir Manzara Nasıl Oluşturulur
Terry'nin Kare Ayaklı Organik Sebze Bahçesi
obsessives: Kentsel tarım
Novella Carpenter, Oakland'daki evinin yanındaki boş bir arazide bazı bitkilerle küçük bir başlangıç yaptı. Birkaç yıl sonra keçilerin, hindilerin, ördeklerin, domuzların ve sağlam bir bahçenin bulunduğu tam gelişmiş bir çiftliğe baktı. Bu video komşuluk (hangisi daha rahatsız edici: polis sirenleri mi yoksa horozlar mı ötüyor?), çevresel zehirler (yüksek yataklar önemlidir) ve en önemli katliam sorununu ele alıyor. Cevap: Evet, öyle (ve evet, bazı kanlı görüntüler var).
{youtube}8yYO4L2vegE{/youtube}
Diğer Bilgi Kaynakları
http://www.urbanfarmonline.com/
Önerilen Kitaplar:
Kentsel Çiftçilik: Bahçenizde, Topluluğunuzda ve Dünyada Yaşayan Sürdürülebilir Şehir Thomas J. Fox tarafından.
Kentsel Çiftçilik okuyuculara yüksek katlı bir apartman dairesinde bahçecilik ve çiftçilik yapma, topluluk bahçesine katılım, dikey çiftçilik ve terasları ve diğer küçük şehir alanlarını verimli sebze mülklerine dönüştürmeyi tanıtacak.
Amazon'da Daha Fazla Bilgi ve / veya Sipariş Vermek İçin Tıklayınız
The Urban Homestead (Expanded & Revised Edition): Şehrin Kalbinde Kendi Kendine Yeterli Yaşama Kılavuzunuz Kelly Coyne ve Erik Knutzen.
Adım adım projeler, ipuçları ve anekdotlar hemen eve girmenize başlamanıza yardımcı olacaktır.
Amazon'da Daha Fazla Bilgi ve / veya Sipariş Vermek İçin Tıklayınız
Çeyrek Dönümlük Çiftlik: Avluyu Nasıl Tuttum, Çimi Kaybettim ve Ailemi Baharla Bir Yıllığına Besledik Warren ve Jesse Pruet tarafından.
Bahar Warren kocasına ve iki genç çocuğa bir yıl boyunca tükettikleri yiyeceklerin yüzde 75'ini yetiştirmek istediğini ve bahçede yapmak istediğini söylediğinde - ona deli olduğunu söylediler. Yine de yaptı.
Amazon'da Daha Fazla Bilgi ve / veya Sipariş Vermek İçin Tıklayınız
Yazar Hakkında
Robert Jennings, eşi Marie T Russell ile birlikte InnerSelf.com'un ortak yayıncısıdır. Florida Üniversitesi, Güney Teknik Enstitüsü ve Central Florida Üniversitesi'nde emlak, kentsel gelişim, finans, mimari mühendislik ve temel eğitim alanlarında eğitim gördü. Almanya'da bir sahra topçu bataryasına komuta eden ABD Deniz Piyadeleri ve ABD Ordusu'nun bir üyesiydi. 25 yılında InnerSelf.com'u kurmadan önce 1996 yıl gayrimenkul finansmanı, inşaat ve geliştirme alanlarında çalıştı.
InnerSelf, insanların ortak varlıkların iyiliği ve gezegenin refahı için kişisel yaşamlarında eğitimli ve anlayışlı seçimler yapmalarına olanak tanıyan bilgileri paylaşmaya kendini adamıştır. InnerSelf Magazine, 30 yılı aşkın bir süredir basılı olarak (1984-1995) veya çevrimiçi olarak InnerSelf.com olarak yayınlanmaktadır. Lütfen çalışmalarımızı destekleyin.
Creative Commons 4.0
Bu makale, bir Creative Commons Atıf-Benzer Paylaşım 4.0 Lisansı altında lisanslanmıştır. Yazarın niteliği Robert Jennings, InnerSelf.com. Makaleye geri dön Bu makale ilk olarak göründü InnerSelf.com
ing
