Yere bir parça yiyecek düşürdüğünüzde, beş saniye içinde alırsanız, yemek gerçekten iyi mi? Bu kentsel yemek efsanesi, yemek zeminde sadece birkaç saniye geçirirse, kir ve mikropların kirletme şansının fazla olmayacağını ileri sürüyor.
Aşırı kilo ve obezite büyüyen bir küresel mesele olmasına rağmen, sağlıksız yiyecek tüketimini teşvik eden daha fazla reklam ve tanıtım çabası olmuştur.
- By Jim Dryden
Şiddetli bir şekilde kesilen kalori alımının, kardiyovasküler hastalık riskini azalttığı ve erişkinlerde sürekli kalori azaltma tarihine kadarki en büyük araştırmaya göre, insüline insüline daha duyarlı hale geldiği görülmektedir.
Dikkatli seçim ve zekice satın alma yoluyla tükettiğimiz yiyeceklerin kalitesini en üst düzeye çıkarmak için fırsatlar var. Bazı ailelerin verandada, çim alanda ya da bir topluluk bahçesi projesinde yer alarak tencerelerde sebze yetiştirerek sağlıklı sebze üretimine dahil olma fırsatları da vardır.
Yemekler basit. En azından öyleydi. Ne yiyeceğini ve sağlıklı olup olmadığını bilmek bizim için iyiydi. İçgüdüseldi. Yemek hakkında düşünmek zorunda değildik. Daha yeni yedik. Bugün, yemek karmaşık hale geldi. İnsanlar normalde çoğu meselede olduğu gibi onları da düşünürüz ...
Amerika'da genetiği değiştirilmiş (GM) gıdaların etiketlenmesi üzerine ekonomik ve politik bir savaş var.
Açken hiç birine kızgın bir şekilde kaçtın mı? Yoksa biri öfkeyle kaçtı mı? sen ne zaman onlar açız? Eğer öyleyse, “hangry” (aç ve öfkeli bir amalgam) yaşadınız - bazı insanların bir yem için geç kaldıklarında huysuz ve kısa temperli oldukları olgusu.
Şahsen, ben kahvaltı ihtiyacım var. Hemen hemen her sabah, erken açlık hissi uyandırmak, ve ben ateşe hazırım benim sabah açlık sürgün sadece bir kez değil. kuşluk tarafından, ben bir mola ve bir aperatif keyfini çıkarın.
Araştırmacılara göre, kanda meyve ve sebze yemekten kaynaklanan yüksek C vitamini konsantrasyonları, kardiyovasküler hastalık ve erken ölüm riskinin azalmasıyla ilişkili.
Her yıl, Wimbledon tenis turnuvasında seyirciler, bir yaz gecesi boyunca bir sürü 30 çileği çilek alırlar. Wimbledon ve çilek arasındaki ilişkinin böyle bir pazarlama başarısı olması şaşırtıcı değildir. Ama neden bunun için düşüyoruz?
Rock yıldızı Neil Young'ın dikkatini vermek ya da görünüşe göre eski Greenpeace başkanı tarafından desteklenmek, genetiği değiştirilmiş yiyecekler neredeyse her zaman haberlerdedir - ve genellikle olumsuz bir ışık altında
Yeni bir çalışmada Valter Longo ve meslektaşları, oruç taklidi (FMD) taklit eden dört günlük düşük kalorili bir diyet döngüsünün visseral karın yağını azalttığını ve yaşlı farelerin bazı organlarındaki progenitör ve kök hücrelerin sayısını arttırdığını göstermektedir. Beyin, sinirsel yenilenmeyi arttırdığı ve öğrenme ve hafızayı geliştirdiği yer.
Bazıları sıcak sever, bazıları buzlu sever, bazıları ise hiç sevmez. Yakın zamana kadar, gerçekten sağlıklı olmak istiyorsanız, kahve kırılma alışkanlıkları listesinde idi.
Görünüşe göre şişelenmiş suya olan talep artmaktadır. İçecek endüstrisinde uzmanlaşmış bir pazar araştırması şirketi olan Canadean, kısa bir süre önce şişelenmiş su satışında dikkat çekici bir büyüme olduğunu bildirdi. 6'ten bu yana yıllık ortalama% 2008 büyüme ile, su sanki ilk defa, alkolsüz içecek satışlarını bu yıl% 1.3 oranında geçecek gibi görünüyor.
Yeni bir çalışmada, yüksek kan şekeri, Alzheimer hastalarında beyin plaklarının önemli bir bileşeni olan amiloid beta seviyelerini hızla artırabildiğini gösteriyor. Plakların çoğalmasının, Alzheimer'ın beyinde neden olduğu karmaşık değişiklikler dizisinin ilk itici gücü olduğu düşünülmektedir.
Yiyecek ambalajınızdaki içerik listesindeki yiyecek katkı maddelerinin ne anlama geldiğini ve vücudunuza gerçekten ne yaptıklarını hiç merak ettiniz mi? Son zamanlarda yapılan bir çalışma emülsiyonlaştırıcıların - çeşitli işlenmiş gıdalarda bulunan deterjan benzeri gıda katkı maddelerinin bağırsak bariyerine zarar verme, iltihaplanma ve kronik hastalık riskini artırma potansiyeline sahip olduğunu göstermektedir.
Organik çiftçiler Roundup® kullanabilir mi? Bu soruyu çok alıyorum. Topluma söylendi ve görünüşe göre, mahsul kimyasalları giderken hiçbir şeyin daha güvenli olamayacağına inanıyor. Ama bu sadece, hiçbir şey kullanmak daha güvenli değildir.
Amerika Birleşik Devletleri'nde açlık ve şişmanlığın el ele yürüdüğü bir ülkede yaşıyoruz. 17 milyondan fazla ABD'li hane halkı masaya yemek koymak için mücadele ediyor ve yaptıklarında, genellikle düşük gelirli mahallelerde sağlıklı seçenekler kıt olduğu için yağ ve şeker oranı yüksek.
Geçen hafta yayınlanan bir çalışmada, Harvard Üniversitesi araştırmacıları olarak adlandırılan bir bitkisel uyarıcı içeren besin takviyeleri 21 marka incelendiğinde Akasya rigidula. Analiz edilen markaların yarısından fazlası, ?-metilfeniletilamin (BMPEA) adı verilen test edilmemiş bir amfetamin izomeri içeriyordu.
Yeni araştırmalara göre sarımsakta bulunan bir besin, beyin hücrelerini yaşlanmaya ve hastalıklara karşı koruyabilir. "Çoğu insan bunu bir 'süper gıda' olarak düşünüyor çünkü sarımsağın kükürt içeren bileşenleri mükemmel bir antioksidan ve iltihap önleyici koruma kaynağı olarak biliniyor."
Oruç, insanın sık sık durum ziyade seçim dışında, tarih boyunca uygulanan bir şeydir. (Ayrıca günaşırı oruç denir) Aralıklı açlık haline gelmiştir popüler diyet. Aralıklı oruçların çoğunda, insanlar haftada birkaç gün oruç tutar ya da çok az yer, sonra kalan günlerde normal miktarları yerler.
TFVObezite ile ilgili kamuya açık tartışmalar kilo, yemek, aktivite ve hastalık riski arasındaki karmaşık ilişkileri göstermede yanlış ikiliklere düşebilir. Sahte ikilemlerin mantığını uygulayan obezite, ya çok yiyen bireylerden ya da kilo almayı teşvik eden bir ortamdan kaynaklanır. Ya bir hastalık ya da oburluk sonucu.
Modaya uygun Paleo Diyet, insanların paleolitik veya Taş Devri sırasında yaklaşık olarak 2.6 milyondan 10,000'e kadar geçen yıllar boyunca nasıl yaşadıklarından ilham alıyor. Uygulayıcıları, süt ürünleri, zirai ürünler ve işlenmiş gıdalar gibi modern mutfak ilerlemesinin meyvelerinden vazgeçmeleri ve M.Ö. One Million filminde Lon Chaney Jr. gibi bir sahtekar avcısı-toplayıcı yaşam tarzı yaşamaya teşvik ediyor.