9.8 yılına kadar 2050 milyar insanı beslemek zorunda kalırsak, okyanustan beslenmenin büyük bir rol oynaması gerekecek. Dünya zenginleştikçe daha fazla et ve balık talebini karşılarken açlığı ve yetersiz beslenmeyi sona erdirmek, yüzyılın ortalarında% 60 daha fazla yiyeceğe ihtiyaç duyacaktır.
Vejetaryen diyetler sağlıklı yaşlanmanın anahtarı mıdır, yoksa onları evlat edinenler için bir risk olabilir mi? Bu sorular genel halk için ve birçok bilim insanı için bir kafa karışıklığı kaynağıdır.
Son araştırmalarımızda ılımlı miktarda kahve içmenin - günde yaklaşık üç ya da dört bardak - sağlığımıza zarar vermekten daha muhtemel olduğunu gösteriyor.
Hafta sonu yaklaşırken, insanlar dünyanın her yanındaki barlara, restoranlara ve evlere şarap şişeleri açıp, geri tepmeye ve rahatlamaya hazırlar.
Düşük yağ oranı mı yoksa düşük karbonhidrat mı? Tereyağı mı margarin mi? Avokado yağı veya hindistancevizi yağı? Sürekli değişen beslenme araştırması konusundaki çelişkili medya raporlarıyla bombardıman edildi
Yeni araştırmalar kalorik kısıtlamanın hızlı bir şekilde tip 2 diyabeti tersine çevirdiği mekanizmaları netleştiriyor. Her üç Amerikalıdan biri, Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezi tarafından yapılan son tahminlere göre, 2 tarafından tip 2050 diyabet geliştirecek. Raporlar, hastalığın birçok hastada remisyona girdiğini gösteriyor.
Fatih'in doğduğu yıl olan 1028'e geri dönelim. Hayatının çoğunda sağlıklı, daha sonraki yıllarda çok fazla kilo aldı ve alkolden başka hiçbir şey içermeyen bir sıvı diyetine başladı. Değerli atını sürmeye devam etmek için yeterince kilo vermiş, ancak kısa bir süre sonra zamansız ölümüne yol açan bir binicilik kazası yaşanmıştır.
Sadece 20 yıl önce tereyağı kamuya açık bir kötüydü - artan kolesterol seviyelerine ve artan kalp hastalığı riskiyle ilgili halkın endişesine katkıda bulundu. Şimdi bu kamu algısı tersine döndü ...
Yüksek yağlı veya ketojenik bir diyet, farelerde yapılan yeni araştırmalara göre, uzun ömürlülüğü arttırmakla kalmaz aynı zamanda fiziksel gücü de arttırır. Ketojenik diyetler, çeşitli sağlık yararları iddiaları için popülerlik kazanmıştır ...
Bağırsaklarınızda birçok farklı bakteri türü bulunması, diyabet riski, obezite ve iltihabi barsak hastalığı gibi birçok sağlık yararına sahiptir.
En iyi 66 zincir restoranlarının 100'indeki menü öğelerine bakıldığında, restoranlar düşük sodyumlu seçenekler sunarken, özellikle ana yemek öğelerinde yiyeceklerin hala yüksek olduğunu gösteriyor.
Lydia ağır kilolu ve bir yeme bozukluğundan dolayı tıbbi komplikasyonlardan muzdarip. O hastanede. Tedavi ekibi, Lydia'nın yemek desteğiyle kilo almasına yardım etmesi için annesini işe alıyor.
Araştırmacılar iştahımızı kontrol eden beyin hücrelerini keşfetti. Bu büyük keşif daha etkili diyetler oluşturmak için yeni olanaklar sunar - ve hatta beynin yapışkanlığını doğrudan aktif hale getirerek, yiyecekleri ve sindirim sistemini atlayarak birinin iştahını bastırmak için gelecekteki tedaviler bile.
Danimarkalı bir çalışmaya göre, aşırı derecede yüksek “iyi kolesterol” seviyesine sahip kişiler, normal seviyedeki kişilere göre% 65 daha yüksek mortalite oranına sahip. Bu, iyi kolesterolün kahramandan kötü adamlığa geçtiği anlamına mı geliyor?
Yeni bir çalışma, kalp hastalığı riski ve erken ölüm açısından yağın sizin için karbonhidratlardan daha iyi veya daha kötü olup olmadığı tartışmasına ağırlık kattı.
Gebeliğe bağlı olarak, doksahekssaenoik asit (DHA) olarak adlandırılan esansiyel bir yağ asidinden yoksun olan farelerin, hamilelik sırasında, şizofreni benzeri semptomlar sergileyen yavrular üretme olasılıkları Yeni bir çalışma Japonyadan.
Aralıklı oruç şu anda tüm öfke. Ama aldanmayın: bu sadece son modadan çok daha fazlası. diyabet içeren son olabilir ...
Obezite, insan ırkını etkileyen çok sayıda rahatsızlık için bir risk faktörüdür, bu nedenle sağlıklı bir vücut ağırlığının nasıl korunacağını anlamak toplumun karşı karşıya olduğu en acil sorunlardan biridir.
Tüketiciler geleneksel, büyük ölçekli gıda sistemlerinden giderek daha fazla memnuniyetsizleştikçe, gıdalarıyla yeniden bağlantı kurmanın yollarını arıyorlar. Zenginler için bu, “alternatif yemek sistemi” olarak adlandırdığımız şeye dönüşüyor.
Süpermarket kapıları açılırken pişmiş malların kokusu size doğru kayıyor. Karnınız gürüyor ve ağzınız çok yiyecek görüp kokuyor.
İnsanlar, 10,000'in üzerindeki yiyecekleri evcilleştirmeye yıllar önce başlamış ve takip eden bin yıl boyunca hayvanlarla yakın ilişkiler kurmaya başlamıştır.
Çatışmalı bir etobur musunuz - eti seven ama aynı zamanda onu sevmekten nefret mi ediyorsunuz? Belki de pişmiş etin kanserojen, kalp tıkanma özellikleri hakkında endişeleniyorsunuzdur ...
Dondurulmuş gıdanın biraz görüntü sorunu olduğunu söylemek doğru olmaz. Her üç İngilizden biri taze yiyeceklerden daha düşük olduğuna inanıyor ve% 43 hiçbir şeyin onları daha fazla dondurulmuş yiyecek almaya ikna edemediğini söylüyor.